Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Newcook89
Chinese joodse Pesach roerbak
Nog een van mijn favoriete recepten uit het kookboek Het smaakt te goed om Kosjer te zijn. Ik heb dit elk jaar gemaakt sinds ik het boek cadeau kreeg in 1997. We zijn geen fans van Pascha-noedels en we eten geen rijst op Pesach, dus eten we dit meestal over matzo farfel.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 2,5 kleine rode paprika, gesneden in 5 centimeter lange, dunne stroken
- 4 lente-uitjes, in kleine ringen gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met dungesneden selderij (tegen de diagonaal)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gesneden wortel
- 1/8 theelepel cayennepeper
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote koekenpan of een wok.
-
Voeg de rode paprika, lente-uitjes, selderij, wortels, cayennepeper en knoflook toe.
-
Saute tot zacht.
-
Voeg de gember, zout en champignons toe.
-
Bak nog eens 5 minuten.
-
Verlaag het vuur en voeg de kip toe.
-
Zorg ervoor dat je de kip goed verwarmt.
-
Serveer over Pascha noedels of rijst (Sephardim kan rijst op Pascha hebben).
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minVlees en gevogeltepasta, olie-, kippenborst vlees in, teentjes knoflook, asperges in, pepervlokken, zout peper, kaas,asperges, kip en penne pasta -
35 minVlees en gevogeltepasta, olie-, ui, teentje knoflook, tomaten, kippenborst helften, basilicum, zout, pepersaus, kaas,basilicakip dan engelhaar -
10 minKippaddestoel, kippen vlees, erwten, paddestoel, melk, water,kip andagrave; la koning -
55 minKipolie-, ui, meel, tomaten, Chili poeder, komijn, zout, rotisserie kippenvlees, kaas, Chipotle, maïs tortilla's,voetzoeker enchiladas
Ik vond het geweldig