Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GENIESADIE
Chinese sesam limas
Goed warm, koud, kamertemperatuur. Deze smaken niet naar limabonen. Ze komen uit mijn favoriete Chinese kookboek, The Key To Chinese Cooking, door Irene Kuo, copyright 1977. Ik heb niets gemaakt van het kookboek dat niet helemaal geweldig is .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwijder limas uit de verpakking en laat een beetje ontdooien en scheid ze met je vingers.
-
Verwarm een koekenpan op hoog vuur tot deze heet is; voeg de pindaolie toe, draai, verwarm gedurende 30 seconden.
-
Verspreid in de bonen; roerbak 30 seconden krachtig totdat de kleur ijsachtig groen wordt.
-
Strooi het zout en de suiker in en roer snel nog eens 30 seconden om ze gelijkmatig te kruiden.
-
Voeg de bouillon of het water toe, gelijkmatig de bonen, draai de hitte tot medium-laag om krachtig te laten sudderen.
-
Dek af (maar laat de deksel op een kier zodat de zal concentreren) en laat ongeveer 5 minuten sudderen.
-
Ontdek, draai de hitte hoog en roer snel tot de resterende vloeistof is verdampt.
-
Voeg de sesamolie toe, roer om gelijkmatig te verdelen en giet het in de schaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksolie-, mosterd-, suiker, azijn, knoflook poeder, mayonaise, zout, ui, Jalapeno pepers, spek, ziploc piping in het ei, paprika poeder,jalapeno bacon deviled eggs -
15 minLunch / Snacksbonen, bonen, tomaten, water, taco kruiden, ui, knoflook poeder, zout peper, zure room, kaas, Fritos maïs chips zijn beter,eenvoudige taco bonen met fritos -
25 minLunch / Snacksolie-, ui, peper, Chili poeder, zout peper, harissa, kip, tomaten, maïs, olijf-, kaas, meel,geweldige quesadilla -
20 minLunch / Snackspasta, salami, olijven, tomaten, paprika, olie-, wijnazijn, kaas, zout peper, basilicum,eenvoudige Italiaanse salami pastasalade
Ik vond het geweldig