Choc-chip banaanmuffins (gluten-, zuivel- en eivrij)

Name: choc-chip banaanmuffins (gluten-, zuivel- en eivrij)
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bruine rijstbloem bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die aardappelzetmeel bevat; 3 theelepels bakpoeder (glutenvrij); 1/2 theelepel bakpoeder; 1 theelepel xanthaangom; 2 theelepels vegan eiervervanger poeder; 1 theelepel kaneel; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 rijpe bananen, gepureerd; 130 liter canola-olie; Een kopje met een inhoud van 190 ml met sojamelk; Een kopje met een inhoud van 60 ml met zijden tofu; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met chocoladeschilfers (gluten- en zuivelvrij)

Choc-chipmuffins vrij van gluten, zuivel en eieren, en ze zijn ook veganistisch! * Tip - Als u papieren pannen gebruikt, borstel of spuit dan eerst de binnenkant met olie, zodat u de halve muffin niet achterlaat op het papier.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die bruine rijstbloem bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die aardappelzetmeel bevat
3 theelepels bakpoeder (glutenvrij)
1/2 theelepel bakpoeder
1 theelepel xanthaangom
2 theelepels vegan eiervervanger poeder
1 theelepel kaneel

Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
2 rijpe bananen, gepureerd
130 liter canola-olie
Een kopje met een inhoud van
190 ml met sojamelk
Een kopje met een inhoud van
60 ml met zijden tofu
1 theelepel vanille-extract
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met chocoladeschilfers (gluten- en zuivelvrij)

Bereiding

Zift bruine rijstmeel, aardappelmeel, bakpoeder, bi-carb, xanthaangom, poeder voor eitvervanger en kaneel in een kom. Voeg bruine suiker toe. Meng goed met een garde.
Klop in een aparte kom bananen, plantaardige olie, sojamelk, zijden tofu en vanille tot een gladde massa.
Voeg toe aan droge ingrediënten. Meng tot gecombineerd.
Roer choc-chips erdoor.
Schep in ingevette muffinpannen.
Bak gedurende 30-35 minuten op 180ºC (350ºF).

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

bran muffin nutrition

tarwezemelen voeding voordelen en meer

35 min

Muffins

frambozensiroop, meel, suiker, poeder, zout, eieren lichtjes, melk, olie-, yoghurt, chocolade, pecannoten,

frambozenmuffins van chocoladebrokjes
45 min

Brood

meel, poeder, zout, meel, bosbessen, boter, suiker, eieren, vanille, citroen, melk, meel, suiker, kaneel, boter,

streusel bedekte bosbessenmuffins
45 min

Brood

meel, onverwerkte tarwezemelen, suiker, poeder, soda-, kaneel, zout, melk, olie-, eieren, appels, meel, suiker, kaneel, boter,

appelstreusel zemelenmuffins
45 min

Brood

eieren, suiker, olie-, melk, zout, poeder, maanzaad, vanille, amandel, meel, suiker, sinaasappelsap, vanille, amandel, boter,

maanzaad muffins

Ik vond het geweldig

Choc-chip banaanmuffins (gluten-, zuivel- en eivrij)

Choc-chipmuffins vrij van gluten, zuivel en eieren, en ze zijn ook veganistisch! * Tip - Als u papieren pannen gebruikt, borstel of spuit dan eerst de binnenkant met olie, zodat u de halve muffin niet achterlaat op het papier.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies