Cindi's aardbei vinaigrette dressing

Voeg in een schaal, glazen pot of glazen maatbeker alle bovenstaande ingrediënten toe; mix door te roeren met een lepel.

Voeg, indien gewenst, een 0,5 theelepel maanzaad toe aan het verband; roer om te mengen.

Serveer onmiddellijk dressing met je favoriete salade-fixings, of koel tot je klaar bent om te serveren.

Dit maakt bijna een kom met een inhoud van 1/4 liter met dressing (ongeveer een kom met een inhoud van 1,75 liter met a).

* Opmerking: Toen ik deze vinaigrette dressing maakte, gebruikte ik oorspronkelijk een zelfgemaakte aardbeienjam, die ik had bereid met een lichte pectine in poedervorm, SURE JELL (in de roze doos), maar vandaag maakte ik deze dressing met behulp van Ball Instant Fruit Pectin , het is een niet-gekookte aardbeienjam. Beide zijn geweldig voor dit recept.

Ik geniet van deze dressing geserveerd op een bedje van spinazie, samen met gehakte gerookte honing-kalkoen deli vlees, hardgekookte eierplakken en stukjes verse ananas. Ik heb ook genoten van dit geserveerd met een mengsel van rode sla, groene sla, verse bosbessen, ingeblikte ananasbrokken, mandarijnensinaasappelen, plakjes rode ui en pecannoothelften. En vandaag heb ik genoten van de dressing over baby snijsla, samen met mandarijn sinaasappelen, ingeblikte ananasbrokken en gesneden amandelen.