Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RANDIMARTIN
Citroen bosbes pond cake
Combineer een plakje van deze vochtige cake met een bolletje vanille-ijs. Het is een nietje bij onze familiebarbecues. - Rebecca Little, Park Ridge, Illinois
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van80 ml die boter bevat, verzacht
- 113 gram roomkaas, verzacht
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
- 1 groot eiwit, kamertemperatuur
- 1 groot eiwit, kamertemperatuur
- 2 eetlepels citroensap
- 2 theelepels vanille-extract
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met verse of bevroren ongezoete bosbessen
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die meel voor alle doeleinden bevat, verdeeld
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met (227 gram) citroenyoghurt
- GLAZUUR:
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
- 2 eetlepels citroensap
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 °. Vet en bloem een 10-inch gefluteerde buispan. Meng in een grote kom de boter, roomkaas en suiker tot het goed gemengd is. Voeg eieren en eiwit toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging . Drink in citroenschil en vanille.
-
Gooi bosbessen met 2 eetlepels bloem. Meng in een andere kom de resterende bloem met bakpoeder, bakpoeder en zout; voeg afwisselend afgeroomd mengsel toe aan yoghurt en klop na elke toevoeging net zolang tot ze gecombineerd zijn.Vouw in bosbessenmengsel
-
Breng beslag in de voorbereide pan. Bak 55-60 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel in de pan 10 minuten voordat u hem in het rooster legt; volledig afkoelen.
-
Meng in een kleine kom de suiker en het citroensap van banketbakkers tot een gladde massa. Laat de cake rijzen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minDessertsboter, suiker, eieren, karnemelk, meel, poeder, soda-, citroen,karnemelk pond cake i
-
90 minDessertsboter, boter, suiker, eieren, meel, meel, melk, citroen, vanille,de beste pondcake
-
0 minDessertsboter, kaas, suiker, vanille, amandel, eieren, meel,roomkaas pond cake i
-
110 minDessertsmeel, poeder, zout, suiker, boter, eieren, melk, vanille,kentucky blauw lint all-butter pond cake
Ik vond het geweldig