Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FOGG26
Citroen-dijon bloemkool
In Polen serveren ze hele bloemkool gekookt in een grote pot en vervolgens bedekt met veel zure room. Dit is een bijgewerkte versie van een oud recept en heeft een heerlijke smaak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij de blaadjes van bloemkool in en laat het geheel staan.Plaats een stoomrooster op de bodem van een pan die net groot genoeg is om de bloemkool te houden. Voeg genoeg water toe om bijna tot aan de bodem van het rek te komen. Plaats de steelpan op middelhoog vuur.
-
Als water kookt, plaats je de bloemkool op het rooster, dek je de pan af en stoom je 10 minuten of tot de bloemkool zachtjes knapperig is.
-
Terwijl de bloemkool kookt, combineer yoghurt, mosterd, citroensap, citroenschil en knoflook. Meng goed.
-
Plaats de gekookte bloemkool in een grote serveerschaal, bij voorkeur een die dicht bij de bloemkool ligt. Spoonyoghurtmengsel over de top van bloemkool.
-
Bestrooi met bieslook, zout en veel versgemalen peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBloemkoolaubergines Aubergines in, broccoli roosjes, bloemkoolroosjes, piquillo peppers thinthese zijn vaak te vinden internationale sectie, ui, maïzena, peper, olie-, sjalot, pepers, Szechuan saus, pinda's,szechuan-aubergine en veggie roerbakken -
80 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, yams, bloemkool in roosjes, Jalapeno peper, kokosmelk, water, bonen, basilicum, sojasaus, mosterd-, koriander, paprika poeder, gember, kardemom, kurkuma, baai, kaneel, zout peper, peterselie, sojasaus, kaas,allergie-vriendelijke comfort soep -
65 minBloemkoolbroccoli in bloempjes, bloemkool in bloempjes, paddestoel, mayonaise, kaas, brood, kaas, boter,terri's broccoli en bloemkool gegratineerd -
30 minBloemkoolbloemkool in bloemen, olie-, haverzemelen, brood, kaas, peper, knoflook zout,stoffige bloemkool
Ik vond het geweldig