Citroen en kruiden vis koekepan

Name: citroen en kruiden vis koekepan
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 liter College Inn® kippenbouillon; 227 gram ongekookte orzo pasta; 1 (411 gram) kan Del Monte® French-Style Green Beans, uitgelekt; 1 (411 gram) kan Del Monte® Petite Diced Tomatoes, leeggemaakt; 4 (113 gram) tilapiafilets, ontdooid indien bevroren; 1 eetlepel gehakte verse oregano; Zout en zwarte peper naar smaak; 2 theelepels geraspte verse citroenschil

Creëer een voorproefje van de Middellandse Zee met deze eenvoudige maaltijd met één pot - het is een verfrissende verandering in tempo van kip.

Ingrediënten

Bereiding

Breng bouillon aan de kook in een grote, diepe koekenpan met antiaanbaklaag op hoog vuur; roer in orzo en reduceer de hitte tot middelhoog. Kook volgens de aanwijzingen op de verpakking, en roer regelmatig, behalve NIET LOPEN.
Verlaag het vuur tot medium. Roer de groene bonen en tomaten erdoor; kook 1 minuut.
Schik vis boven orzo-mengsel; bestrooi met oregano en zout en peper, indien gewenst. Reduceer hitte tot medium; bedek en sudder 8 tot 9 minuten of net totdat de vis ondoorzichtig is.Top vis met geraspte citroenschil voor het serveren.