Citroen en salie kip

Name: citroen en salie kip
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3-4
Ingredients: 3 -4 kippenborsten; 130 liter citroensap; 6-8 salieblaadjes, gehakt; extra zout en peper, naar smaak; 1/4 theelepel zwarte peper; 1 teentje knoflook, geplet; 1 eetlepel maizena; 130 liter koud water; 1/2 theelepel gevogelte kruiden; 1/2 theelepel Mevrouw Dash kruidenmix; extra zout en peper, naar smaak

Mijn vriend, Corrie, is een geweldige kok, en deze komt uit haar keuken. Ze maakte het op de grill toen ze dit serveerde (wat geweldig was!), Maar ik moest het aanpassen aan een recept op de kookplaat. Ik veranderde ook het is ooit zo licht aangepast aan mijn smaak, en er is een eenvoudige jus toegevoegd om over de bovenkant te morsen. Je kunt het citroensap eenvoudig verhogen tot 1/4 liter om genoeg marinade te maken voor meer porties.

Ingrediënten

Bereiding

Leg kip, citroensap, salie, zout, peper en knoflook in een grote hersluitbare opbergzak; marineer gedurende 30 minuten.
Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de kip voorzichtig toe aan de koekenpan met de boter (verwijder de zak met de marinade) en kook de kip 6 minuten aan elke kant (langer afhankelijk van de dikte van de borsten), keer één keer.
Verwijder het op een schaal en laat het 5 minuten rusten.
Klop ondertussen het water, de kruiden van het gevogelte en mevrouw Dash tot het maizena is opgelost.
Roer het mengsel door de pan en blijf roeren tot het ingedikt is.
Voeg naar smaak zout en peper toe.
Leg de kip en de pollepel jus op elke portie.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Citroen en salie kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies