Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
R Rife
Citroenachtige couscoussalade
Maak en deel dit Lemony Couscous Salad-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met ongekookte couscous
- Zout en verse gemalen peper
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie
- 6 groene uien, gehakt
- 1 komkommer, gepeld en in blokjes gesneden
- 2 grote rijpe tomaten, geschild en in blokjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met gekookte garbanzo bonen
Bereiding
-
Voeg de couscous, zout en kokend water toe aan een grote mengkom.
-
Dek de schaal af en zet het gedurende 10 minuten opzij.
-
Fluff couscous met een vork; alles moet asborbed zijn; laat afkoelen tot kamertemperatuur (ik zet de couscous in de koelkast om een beetje te koelen).
-
Zodra de couscous op kamertemperatuur is, voeg je de gehakte groene ui, komkommer, tomaten, garbanzo bonen, fetakaas, peterselie, munt, olijfolie, citroensap en zout en peper naar smaak toe.
-
Gooi de salade voorzichtig.
-
Het is aan te raden om, als u deze salade van tevoren maakt, de olijfolie en het citroensap toe te voegen vlak voordat u klaar bent om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
12 minLunch / Snacksbrood, Apple dan Cameo, kaas, suiker, kaneel, boter, verstuiven,appeltaart cheddar panini's -
20 minLunch / Snackstomaten, ui, koriander, Chili, zout, kaas, chorizo worst worst, tortilla's,traditionele queso fundido -
65 minLunch / Snacksolie-, filodeeg, ui, tomaten, peper, paprika poeder, hartig, kerrie, zout, boter, bouillon, kaas,gebakje met kip -
15 minLunch / Snackswortels, walnoten pecannoten, olijven, pimiento peper, teentje knoflook, mayonaise, basilicum, brood,noot en wortelsandwich
Ik vond het geweldig