Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GrandmaDebra
Citroenbessentaartjes (met bladerdeeg)
Dit kwam van een andere site en ziet er zo mooi en vrij eenvoudig uit. Dit is wat chef-kok John te zeggen had: "Dit recept gaat meer over de techniek voor het maken van kleine bladerdeegtaartjes. Vul met citroenwrongel, chocolademousse of slagroom"
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
-
Bekleed een bakplaat met perkamentpapier of een siliconen bakmat.
-
Leg bevroren bladerdeegblad op een met bloem bestoven werkoppervlak.
-
Laat 2 tot 3 minuten ontdooien.
-
Snijd met behulp van een ronde cookie- of koekjesvormer van 3,75 tot centimeter 12 ronde stukjes.
-
Plaats gebakjes op de voorbereide bakplaat.
-
Snijd met een iets kleiner rond koekje of biscuitsnijder de binnenste cirkels in elke deegronde open en laat ze op hun plaats.
-
Borstel elk deeg rond met een losgeklopt ei.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot ze bruin en gepoft is, 13 tot 15 minuten. Laat volledig afkoelen voor het vullen.
-
Snijd rond de kleine binnenste cirkel van elk deeg rond en duw het voorzichtig naar beneden.
-
Vul elk taartje met citroengestremde melk en top met een braambes, of een verse bes.
-
Stof met suiker van banketbakkers.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minTaartjesappel, meel, suiker, kaneel, ei, boter,eenvoudige appelflapper -
60 minTaartjeszanddeeg, citroenen, citroenen, creme fraiche, suiker, eieren, suiker,klassieke Franse tarte au citron - verse citroentaart -
20 minTaartjeswater, suiker, water, maïszetmeel grondig water, ReaLemon-sap, zout, suiker, Nutrasweet laat deze stap achterwege, yoghurt, kleurstof voor levensmiddelen,suikervrije mock lemon of fruittaart vulling -
60 minTaartjesdeeg, eieren, suiker, citroen, boter, citroen, abrikozenjam, fruit,citroenfruittaart
Ik vond het geweldig