Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Chocolade en hazelnoot muhallabieh - crème van het Midden-Oosten
 
 
8-10 PortiesPTM35 min

Chocolade en hazelnoot muhallabieh - crème van het Midden-Oosten


Muhallabieh is typisch een Libanees dessert, maar is in verschillende vormen in het hele Midden-Oosten populair. De beste manier om dit te beschrijven, is dat het smaakt naar chocolade bedekt Turks fruit !!! Dit is een bijzonder goede maar erg zoete versie:) Ik gebruik soms amandelen in plaats van de hazelnoten, ik verdubbel ook het rozenwater en het cacaopoeder.Ik hou ook van het weglaten van de gecondenseerde melk en gebruik gewoon alle melk (inclusief melk) in plaats van het water) en dan zoeten, wat betekent dat de taart niet langer ziekelijk zoet is! Chilling time not included ..

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer koekjeskruimels en boter in een kom; Wrijf de ingrediënten tot ze goed gecombineerd zijn. Plaats het mengsel op de bodem en de zijkanten van een 26 cm lang onderste taartvorm en zet het gedurende 10 minuten in de koelkast.
  2. Voeg intussen de gezoete gecondenseerde melk, water, maizena en cacaopoeder toe in een grote pan; breng aan de kook met constant roeren tot het mengsel dikker wordt, voeg rozend water toe en roer.
  3. Giet het hete mengsel over de voorbereide basis en leg het opzij om af te koelen op kamertemperatuur.
  4. Smeer de slagroom over de afgekoelde vulling en besprenkel met de gebarsten hazelnoten erover en leg deze in de koelkast tot de serveringstijd.
  5. Tip: voor een betere garnering; pijp de slagroom met behulp van een spuitzak met een ster-mondstuk en garneer met aardbeien en muntblaadjes.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407