Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SmileySwimmer4
Citroenpeperkip met citroenwijnsaus
Dit is een supereenvoudig recept met een prachtig eindresultaat. We genieten er echt van in onze familie en ik vind het geweldig omdat ik er geen tijd voor heb om me voor te bereiden. Ik serveer het over couscous met wat gesneden rode peper en sneeuwerwten voor een gezonde lichte maaltijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 -4 kippenborsten (ik maak de saus hieronder voor drie van ons maar het zou uitrekken tot 4 we houden van dingen die meer saucy zijn)
- 100 ml citroensap
- Olijfolie
- 1 theelepel verse gember, geraspt
- 2 rode pepers, fijngehakt (voeg zo weinig of zoveel zaden toe als je maar wilt.)
- 100 ml citroensap
- 130 liter water
Bereiding
-
Verhit wat olijfolie in een pan, strooi beide kanten van de kipfilets met citroenspruiten, voeg toe aan de pan, bak aan beide kanten tot ze bruin en gaar zijn, ongeveer 20-25 minuten.
-
Saus.
-
Terwijl de kip kookt, maakt u saus.
-
Verhit wat olijfolie in een pan, voeg gember, pepers en korst toe, bak gedurende 1 minuut.
-
Voeg water, wijn, citroensap, korrels, honing en suiker toe, roer tot de suiker is opgelost.
-
Voeg soja toe, meng een beetje water met de maizena voeg toe aan de saus, roer tot het mengsel kookt en dikker wordt.
-
Dienen: snijd kipfilets en serveer over rijst of couscous of met groenten en giet er een saus over.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKipfiletei, melk, kippenborst helften in, brood, pepervlokken, knoflook poeder, olie-,gecoate kippenreepjes met een twist
-
40 minKipfilettomaten, olie-, kippenborsten, wijn, kruiderij, sjalotten, paddestoel, erwten, pasta, verstuiven, teentjes knoflook, meel, melk, nootmuskaat, pepervlokken, basilicum, olijven,lichte penne met zongedroogde tomaten en kip
-
180 minKipfiletkippenborsten, kaas, spinazie per borst, afhankelijk van kip spinazie, pepers, knoflook poeder, eieren, brood, Lipton Secrets hartig kruid met knoflooksoep, tandenstokers, zout peper seizoen, olie-,kippenrollade met feta van spinazie en geroosterde rode paprika.
-
20 minKipfiletpaprika poeder, zout =, Cayenne peper, komijn, tijm, peper, ui, kip borsten jouw bedrag,zwartgeblakerde kippenborsten
Ik vond het geweldig