Citroenrijst met erwten

Name: citroenrijst met erwten
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte langkorrelige rijst; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 2 eetlepels margarine; 1 (411 gram) kan kippenbouillon; 1/3 liter water; 60 liter ReaLemon® citroensap uit concentraat; 1/4 theelepel peper; Een beker met een inhoud van 190 ml die diepgevroren erwten bevat; 2 eetlepels gesneden amandelen, geroosterd

Deze citroenrijst met erwten is de perfecte bijgerecht voor elke maaltijd! Hou je niet van erwten? Maak het uw eigen door uw favoriete groenten in te mengen.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met ongekookte langkorrelige rijst
1/4 theelepel gedroogde tijm
2 eetlepels margarine
1 (411 gram) kan kippenbouillon
1/3 liter water

60 liter ReaLemon® citroensap uit concentraat
1/4 theelepel peper
Een beker met een inhoud van
190 ml die diepgevroren erwten bevat
2 eetlepels gesneden amandelen, geroosterd

Bereiding

Kook en roer rijst en tijm in hete margarine in middelgrote pan 5 minuten of tot de rijst licht goudkleurig is. Roer voorzichtig in beide, water, ReaLemon® en peper. Breng aan de kook.Laat warmte weg; dek af en laat 15 tot 18 minuten sudderen of tot de rijst gaar is en wordt opgenomen.
Haal van het vuur.Water in erwten.Verwijder en laat 5 minuten staan.Sprenkel met amandelen.Optioneel: Top met garnering voor extra kleur.