Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Cornish game kippen met curry abrikozen glazuur
 
 
2 PortiesPTM50 min

Cornish game kippen met curry abrikozen glazuur


Mijn man en ik hebben een heel verschillende smaak in eten, maar dit gerecht houden we allebei evenveel. Het is aangepast van een Bon Appetit-magazine en is leuk genoeg om te hebben bij speciale gelegenheden. De bereiding is verrassend eenvoudig voor zo'n elegant gerecht. witte rijst.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 400º.
  2. Spoel de kiphelften af ​​en droog ze en bestrooi ze met zout en peper. Plaats op folie bekleed bakplaat.
  3. Meng jam, chutney en kerriepoeder in een kleine steelpan op matig laag vuur. Als het mengsel aan de kook komt, haal je twee eetlepels over de speelhennen. Bereid de rest van het mengsel als saus.
  4. Bak games in de oven gedurende ongeveer 35 minuten of tot ze goudbruin zijn.
  5. Voeg de kippenbouillon toe aan het resterende mengsel in de sauspan en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat sudderen tot het iets dikker is.
  6. Als je klaar bent om te serveren, plaats je de leghennen op een bord rijst en leg je ze met limoensap, lepel je de saus rond het bord.Sprenkel met groene uien en gemalen pinda's.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407