Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chelsea!
Costa Ricaans chilaquiles (tortilla en vlees)
Gebruik je fantasie van dit recept, leeg de koelkast in de tortilla's. Maak het zo pittig of zo neutraal als je wilt
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gekookt en versnipperd vlees (gevogelte)
- 20 (20 centimeter) tortilla's (maïs is het beste)
- 5 eieren, geslagen
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die tomatensaus bevat
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met monterey jack-kaas of een kom met een inhoud van 3/4 liter met mozzarella-kaas
Bereiding
-
Verwarm de oven tot 350 ° F.
-
Vul elke tortilla met vlees, vouw doormidden.
-
Doop de gevouwen tortilla in het losgeklopte ei en bak op een koekenpan met olie.
-
Bruin aan beide kanten.
-
Leg de tortilla's in een ovenschaal.
-
(je kunt het gerecht tot op dit punt bereiden en de laatste stappen doen vlak voor het serveren) Bedek de tortilla's met de tomatensaus, knoflook, jalapenos en kaas.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Bak gedurende 15-20 minuten of tot het heet is.
-
Serveer met zwarte bonen en rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
18 minLunch / Snacksbonen, kaas, munt, veren basilicum, brood, citroen, zout peper,fava toast -
35 minLunch / Snacksrundvlees, poblano chiles, bonen, tomaten, adobo kruiden, kaas,chili-gevulde poblano pepers -
5 minLunch / Snacksbrood, mayonaise, mosterd-, balsamico azijn, kaas, prosciutto, avocado, tomaten, zout peper zoals tri peper, hoofdsla,tomaat, kaas en avocadosandwich -
10 minLunch / SnacksZalm, wortels, olie-, ui, selderij, mosterd-, mayonaise,zalmsalade voor broodjes
Ik vond het geweldig