Cottage cheese mango strawberry salad met lijnzaad

Bestrooi met 1,5 eetlepels lijnzaad.

Voeg een kop toe met een inhoud van 60 ml die aardbeien in plakjes bevat.

Top met 0.25 van de in blokjes gesneden mango.

(Hier is een makkelijke manier om mango te dobbelen: snij de mango doormidden met een scherp mes, ongeveer 2/3 centimeter uit het midden om het platte zaad in het midden te missen. Snij met een scherp snijmes parallelle sneden en zorg ervoor dat je niet snijdt door de huid, draai en snijd parallelle schijfjes om blokjes te maken, draai de mango binnenstebuiten en knip voorzichtig de blokjes eruit.).

Repeat layers with cottage cheese, flaxseed, strawberries and mango.  Enjoy!