Courgette rollen

Name: courgette rollen
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg courgette; 1 rode paprika; 0,5 eetlepel peper, voor de kaas; 0,5 eetlepel peper, voor de kaas; 0,5 eetlepel peper, voor de kaas; 0,5 eetlepel peper, voor de kaas; 1 eetlepel broodkruimels; 1 eetlepel tarwemeel; 2 eetlepels parmigiano, geraspt; 1 ei; 4 eetlepels olijfolie; 1/4 theelepel zout; 0,25 eetlepel paprika, voor de marinade; 0.25 theelepel oregano, voor de marinade; 1 teentje knoflook, geperst

Maak en deel dit Courgette Rolls recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de courgette en verwarm in de oven op 180 ° C (warmte en timing baseren het op een convectieoven) tot het iets zacht is (5-10 minuten).
Bereid 20 vierkanten van rode pepers.
Maak de vulling klaar met feta, Philadelphia kaas, oregano, peper, paneermeel, bloem, parmigiano kaas en ei. Werk het mengsel met een vork tot alles goed is verwerkt.
Neem wat van de vulling en rol het in een plakje courgettes en fixeer het met het spit.
Spies één courgettebroodje gevolgd door een stuk peper, dan de volgende courgettebroodje en zo verder tot je 4 spuugjes hebt.
Maak de marinade klaar met olie, zout, peper, oregano en knoflook.
Bestrijk de marinade aan de spits en gril hem in de oven tot hij goudbruin is (dit duurt ongeveer 15 minuten).
Serveer het warm of koud.
Je kunt ook de single rolls als voorgerecht serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Courgette rollen

Maak en deel dit Courgette Rolls recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies