Courgette taart iii

Name: courgette taart iii
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (23 centimeter) ongebakken taartbodems; Een kom met een inhoud van 1 liter met courgette, in dunne plakjes; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 2 eetlepels tapioca; 60 liter citroensap; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 2 theelepels maïszetmeel; 2 theelepels boter; 1 eetlepel melk

Deze taart smaakt naar appeltaart.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een taartpan van 23 centimeter met een korst van pasteitaarten.
Meng in een grote kom suiker, tapioca, zout, kaneel, nootmuskaat en maizena. Voeg courgette en citroensap toe en meng goed. Zet het mengsel in de pasteikorst. Bestrijk met boter. Plaats de tweede korst op de taart en knijp de randen samen. top korst met melk en bestrooi met een beetje suiker indien gewenst.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten. Laat de oventemperatuur op 170 graden (175 C) komen en bak nog eens 50 minuten.