Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Katerina
Courgette tarwekiemen hamburgers
Ingeschreven voor bewaring, van Sean Donnellans 'Something Tastes Funny' met recepten van Naidre Miller. Dit boek is gericht op nieuwe of niet-koks.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 grote eieren
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met tarwekiemen, geroosterd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met versnipperde monterey jack-kaas
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte champignons
-
0,5 kleine ui, gehakt (ongeveer
Een kopje met een inhoud van130 ml bevat)
- 1/2 theelepel tijm, verkruimeld
- 1/2 theelepel rozemarijn, verkruimeld
Bereiding
-
Klop in een grote mengkom de eieren.
-
Roer tarwekiemen, kaas, champignons, ui, tijm, rozemarijn en courgette. Voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Vorm in 10 pasteitjes, centimeter dik.
-
In een nonstick saute pan, verwarm de olie, plaats in pasteitjes en kook tot het goudbruin is, ongeveer 4 minuten.
-
Keer om en kook de andere kant tot hij goudbruin is, ongeveer 3 minuten langer.
-
Serveer met broodjes en je favoriete fixaties. Sean Donnellson beveelt geroosterde rode pepers aan. Olijf tapenade is een andere mogelijkheid.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snacksrijst, koriander, munt losjes, hoofdsla, wortel, rijst, zalm in,verse loempia's in vietnamese stijl met zalm -
27 minLunch / Snacksnoedel, olie-, kippenborsten, ui, Spaanse peper, macadamia helften, sap limoen, chilisaus, koriander,roerbakken noedels met kip en macadamia's (australisch) -
45 minLunch / Snacksaardappelen, olie-, paprika poeder, zout, peper, kruiderij, knoflook poeder, peterselie, kaas,knoflook-parmesan ovenschotels -
35 minLunch / Snacksmaïs niet ontmaagd, quinoa, tomaten, ui, citroen, olie-, zout, peper, boerenkool groente, hummus,veggie grain bowl
Ik vond het geweldig