Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Katerina
Courgette tarwekiemen hamburgers
Ingeschreven voor bewaring, van Sean Donnellans 'Something Tastes Funny' met recepten van Naidre Miller. Dit boek is gericht op nieuwe of niet-koks.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 grote eieren
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met tarwekiemen, geroosterd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met versnipperde monterey jack-kaas
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte champignons
-
0,5 kleine ui, gehakt (ongeveer
Een kopje met een inhoud van130 ml bevat)
- 1/2 theelepel tijm, verkruimeld
- 1/2 theelepel rozemarijn, verkruimeld
Bereiding
-
Klop in een grote mengkom de eieren.
-
Roer tarwekiemen, kaas, champignons, ui, tijm, rozemarijn en courgette. Voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Vorm in 10 pasteitjes, centimeter dik.
-
In een nonstick saute pan, verwarm de olie, plaats in pasteitjes en kook tot het goudbruin is, ongeveer 4 minuten.
-
Keer om en kook de andere kant tot hij goudbruin is, ongeveer 3 minuten langer.
-
Serveer met broodjes en je favoriete fixaties. Sean Donnellson beveelt geroosterde rode pepers aan. Olijf tapenade is een andere mogelijkheid.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksolie-, Sesam zaden, rijst, ui, kippenbouillon Groentebouillon, oranje,oranje sesamrijst -
15 minLunch / Snackstonijn, mayonaise, mayonaise, selderij zout, ui, teentjes knoflook, jalapeno, selderij zout, citroenpeper,traiteur tonijnsalade -
20 minLunch / Snacksspek, spinazie schoongemaakt gesponnen, ui, tomaten, koriander, ranch dressing, meel,gemakkelijke spinazie wraps -
18 minLunch / Snacksolie-, ui, pijnboompitten, aubergine in opbrengst, olijven, tijmverlof, tomaten, balsamico azijn, kaas,alouette afgebrokkelde feta mediterrane caponata
Ik vond het geweldig