Santa fe veggie wrap

Name: santa fe veggie wrap
Total time: 15 min
Yield: 6 sandwhiches, 6
Ingredients: 113 gram scherpe cheddar kaas, geraspt; 1 eetlepel adobosaus (naar smaak); 1 rode paprika, in blokjes gesneden; 1 (425 gram) kan maïs, gespoeld en afgetapt worden; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse koriander, gehakt; 1 eetlepel vers limoensap; 6 grote volkoren tortilla's; 1 hoofd romaine slablad, ribben verwijderd; 113 gram scherpe cheddar kaas, geraspt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met guacamole

Ik heb elementen uit de andere recepten van Santa Fe op deze site gecombineerd om deze versie te maken. Ik denk dat de adobo-spread en de groentesaus profiteren van een nacht in de koelkast; het is waarschijnlijk niet essentieel, maar het maakt assemblage beslist een makkie om alles de avond tevoren voorbereid te hebben.

Ingrediënten

Bereiding

Klop adobosaus in roomkaas. Pas de warmte aan de smaak aan.Refrigereer.
Combineer peper, maïs, bonen, koriander en limoensap. Breng een seizoen met zout en peper indien gewenst.
Verdeel elke tortilla met een dun laagje adobo-roomkaas naar de rand. Leg slablaadjes over het middelste derde deel van de tortilla. Pronk met cheddar kaas.
Gebruik een lepel met gleuven, spreid een kopje met een inhoud van 80 ml met groentesaus over sla. Spreid een royale hoeveelheid van 2 T.gacamole over en geniet van de top met extra sla. Sluit de zijkanten en rol deze op, eindig met de naad naar beneden.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Santa fe veggie wrap

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies