Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zoetzure oesters
 
 
2-4 PortiesPTM17 min

Zoetzure oesters


Ik bedacht dit voor iets anders en maakte een goed voorgerecht terwijl ik aan het koken was als hoofdgerecht. Kwam heel goed, dacht ik, het is pittig, dus sommigen zouden de helft van de hoeveelheid jalapenopeper willen gebruiken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verdeel de ui licht in olijfolie tot deze begint te kleuren.
  2. Plaats een eetlepel gereserveerd ananassap in een kleine kom.
  3. Voeg maïzena, peper, jalapeno, ui, azijn, suiker en sojasaus toe om te zetten en goed te mengen.
  4. Plaats een theelepel gemalen ananas in elke oesterschaal.
  5. Schep zelfs verhoudingen van de mix over elke oesterschaal.
  6. Kook over een BBQ-grill of iets dat alleen warmte aan de onderkant van de schelpen levert.
  7. Kook totdat de vloeistof enkele minuten suddert, ongeveer 7 minuten totale kooktijd.
  8. Laat ze een paar minuten op de grillplaat rusten met heet vuur voor het opdienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407