Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tapguod
Cranberry-muffins met roomkaas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boter bevat, verzacht
- 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die suiker bevat
- 1 1/2 theelepels vanille-extract
- 4 eieren
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met cranberry's (ik gebruik gewoon een hele 340 gram. Zak, vers of bevroren, indien bevroren, dooi niet)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met pecannoten, gehakt
Bereiding
-
Klop in een grote mengkom de boter, roomkaas, suiker en vanille.
-
Eieren toevoegen, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging.
-
Meng de bloem, bakpoeder en zout; roer in afgeroomd mengsel net tot bevochtigd.
-
Vouw cranberry's en pecannoten om.
-
(Ik heb de veenbessen in de keukenmachine gedaan toen ik ze voor het eerst maakte en deze laatste keer heb ik ze gewoon ruw gesneden).
-
Vul ingevette of met papier beklede muffinbekers driekwart vol.
-
Bak op een temperatuur van 350 graden 20-25 minuten of tot een tandenstokje er schoon uitziet.
-
Koel 5 minuten voordat u naar een rooster gaat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
21 minMuffinsmeel, poeder, appelmoes, ahornsiroop, eiwitten, rozijnen van sultanarozijn,appelmoes esdoorn muffins met laag vetgehalte -
60 minMuffinssuiker, olie-, vanille, eieren, meel, poeder, kaneel, nootmuskaat, piment, zout, aardappelen, rozijnen, walnoten,verdwijnen zoete aardappel muffins -
60 minBroodwater, quinoa, meel, meel, zout, kaneel, poeder, soda-, kruidnagel, nootmuskaat, piment, gember, Cayenne peper, pompoen, yoghurt, suiker, rozijnen, walnoten, eieren, vanille,quinoa squash muffins -
0 minBreadflour, sugar, cocoapowder, powder, bananas, oil, egg, chocolate,Banana Chocolate Chip Muffins
Ik vond het geweldig