Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tapguod
Cranberry-muffins met roomkaas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boter bevat, verzacht
- 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die suiker bevat
- 1 1/2 theelepels vanille-extract
- 4 eieren
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met cranberry's (ik gebruik gewoon een hele 340 gram. Zak, vers of bevroren, indien bevroren, dooi niet)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met pecannoten, gehakt
Bereiding
-
Klop in een grote mengkom de boter, roomkaas, suiker en vanille.
-
Eieren toevoegen, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging.
-
Meng de bloem, bakpoeder en zout; roer in afgeroomd mengsel net tot bevochtigd.
-
Vouw cranberry's en pecannoten om.
-
(Ik heb de veenbessen in de keukenmachine gedaan toen ik ze voor het eerst maakte en deze laatste keer heb ik ze gewoon ruw gesneden).
-
Vul ingevette of met papier beklede muffinbekers driekwart vol.
-
Bak op een temperatuur van 350 graden 20-25 minuten of tot een tandenstokje er schoon uitziet.
-
Koel 5 minuten voordat u naar een rooster gaat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
26 minMuffinsoats not oats!, melk, meel, poeder, zout, kaneel, eieren enigszins, suiker, boter lichtjes, vanille, bosbessen,magnolia bakkerij havermout muffins. -
50 minBroodmeel, poeder, soda-, room, suiker, chocolade, eieren, haver, bosbessen,chocola en bosbessenmuffins -
30 minMuffinssuiker, kaneel, meel, meel, haver, suiker, poeder, melk, ei, boter, vanille,snickerdoodle muffins -
30 minChocolate Chip Receptenmeel, suiker, poeder, soda-, zout, ei, zure room, boter, vanille, munt,zure room chip muffins
Ik vond het geweldig