Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tapguod
Cranberry-muffins met roomkaas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boter bevat, verzacht
- 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die suiker bevat
- 1 1/2 theelepels vanille-extract
- 4 eieren
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met cranberry's (ik gebruik gewoon een hele 340 gram. Zak, vers of bevroren, indien bevroren, dooi niet)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met pecannoten, gehakt
Bereiding
-
Klop in een grote mengkom de boter, roomkaas, suiker en vanille.
-
Eieren toevoegen, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging.
-
Meng de bloem, bakpoeder en zout; roer in afgeroomd mengsel net tot bevochtigd.
-
Vouw cranberry's en pecannoten om.
-
(Ik heb de veenbessen in de keukenmachine gedaan toen ik ze voor het eerst maakte en deze laatste keer heb ik ze gewoon ruw gesneden).
-
Vul ingevette of met papier beklede muffinbekers driekwart vol.
-
Bak op een temperatuur van 350 graden 20-25 minuten of tot een tandenstokje er schoon uitziet.
-
Koel 5 minuten voordat u naar een rooster gaat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minMuffinsmeel, soda-, kaneel, gember, piment, nootmuskaat, zout, haverzemelen, eieren, appel, karnemelk, appel, walnoten, appel,gezonde appel walnoot muffins -
35 minMuffinsmeel, suiker, poeder, zout, nootmuskaat, ei, Advocaat, olie-, rozijnen, pecannoten,eierpunch muffins -
35 minBroodmeel, suiker, soda-, poeder, yoghurt, ei, vanille, boter, bosbessen,jacky's muffins met fruit en yoghurt -
35 minBroodboter, suiker, ei, bananen, koffiekorrels opgelost, water, vanille, meel, zout, poeder, soda-, chocolade,mokka chocoladeschilfer bananen muffins
Ik vond het geweldig