Cranberrysaus met appels

Name: cranberrysaus met appels
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (340 gram) pakket verse veenbessen; 2 grote Granny Smith-appels - geschild, klokhuis en in blokjes gesneden; 1/4 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Val smaken! Traditionele cranberrysaus met de toevoeging van Granny Smith-appels. De pectine in de appels helpt de saus in te stellen en brengt een andere laag aroma naar een klassiek recept. Maak het een aantal dagen van tevoren om een deel van de vakantiestress te verlichten.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats veenbessen, appels, water, suiker en kaneel in een middelgrote sauspan. Breng aan de kook. Zet de hitte laag en laat sudderen tot veenbessen knappen en de appels zacht zijn, ongeveer 20 minuten.
Laat volledig afkoelen voor het koelen.