Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Melissa Kip
Crazee eenvoudige saffraan, tomatensoep, saus en linguine
Wat is een beter geschenk dan het geschenk van een smakelijke en ontspannende maaltijd? Trakteer uzelf en de speciale personen op een lekker diner dat lekker en snel klaar te maken is. Het is elegant genoeg voor een speciaal evenement en snel genoeg voor elke dag van de week. Dit gerecht zit boordevol groenten en is geladen met smaak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 6 middelgrote paddenstoelen, in dunne plakjes gesneden
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 1 middelgrote paprika, gehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2,5 centimeter saffraan (flink)
- 3/4 theelepeltje chilipoeder
- 3/4 theelepel gedroogde basilicumblaadjes, geplet
- 3/4 theelepel gedroogde oregano bladeren, geplet
- 0.25.5 theelepel gedroogde chili pepervlokken
- 5 middelgrote courgette, gesneden in 1,25 centimeter dobbelsteen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met marinara-saus (gebruik een jarensaus van goede kwaliteit.)
- 1 (170 gram) kan gehakte venusschelpen, uitgelekt
-
Een kopje met een inhoud van30 ml met kalamata-olijven, grof gehakt
- 227 gram linguine, gekookt en uitgelekt
- Parmezaanse kaas, geraspt
Bereiding
-
Verhit op middelhoog vuur olijfolie in een zware koekenpan. Voeg de champignons toe en bak tot ze bruin zijn. Voeg ui, knoflook en paprika toe en roer af en toe tot het verwelken is.
-
Roer de saffraan, basilicum, oregano en rode chilivlokken erdoor en bak 1 minuut. Voeg in blokjes gesneden courgette toe en bak tot de courgette begint te verwelken.Rei in de saus en breng aan de kook op middelhoog vuur.Verlaag het vuur laag, roer de mosselen erdoor en in blokjes olijven. Kook totdat het is opgewarmd.
-
Serveer over hete linguine en besprenkel met kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 min<30 minutenwater, appelsap, theezakjes kamille thee, kaneel, kruidnagel laat dit soms weg, gember rond, oranje,spa kamille thee -
30 min<30 minutenolie-, ui, selderij, wortel, tempeh, tomaten, water, barbecuesaus die ze aanbevelen, Chili poeder, oregano, peper, zout, ham,tuin "slordige joes" - kooklamp -
30 min<30 minutenmeel, poeder, zout, komijn, Cayenne peper, peper, knoflook poeder, ei, olie-, bier,niet-alcoholisch bierbeslag voor vis -
26 min<30 minutenmary b's zuidelijke koekjes gebakken volgens de instructies, worst liever Bryan, meel, melk, zout peper,super worst jus en cheater koekjes
Ik vond het geweldig