Crispy hash voor twee

Name: crispy hash voor twee
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden gekookt rosbief; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden gekookte aardappel; 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden; 1 eetlepel gehakte peterselie; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Dit is een familiefavoriet die zorgt voor een snelle en voedzame maaltijd. Het is ook een goede manier om overgebleven rundvleesgebraad te gebruiken. Ik herinner me dat moeder dit vaak maakte toen ik opgroeide. Trouwens, andere soorten vlees werken ook goed .

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine zware koekenpan, smeer de boter op middelhoog vuur.
In een kleine kom de resterende ingrediënten combineren; voeg toe aan de koekenpan.
Bedek en kook tot het knapperig is aan de onderkant.
Draai en verkleur de andere kant..