Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JRW8
Crock pot zuidwestelijke stoofpot
Zoet, smakelijk en heerlijk! Variaties op deze soep zijn gemakkelijk. Vervang gebraden kippen zonder been of Fajita gesneden rundvlees in plaats van gemalen kalkoen, serveer dan over witte of gele rijst of engelenhaarpasta ..
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/2 liter plantaardige bouillon, natriumvrije zelfgemaakte indien beschikbaar
- 400 gram gemalen kalkoen of 400 gram mager rundergehakt, bruin
- 680 gram tomatenpuree, laag natriumgehalte indien beschikbaar
- 851 gram maiskorrels, 2 blikjes
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die koriander bevat, vers gehakt
- 2 eetlepels lente-uitjes, gehakt voor garnering
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met paprika, grote schijfjes
- 2 eetlepels verse zwarte peper
- 2 eetlepels lente-uitjes, gehakt voor garnering
- 680 gram tomatenpuree, laag natriumgehalte indien beschikbaar
- 3 eetlepels chilipoeder
- 227 gram fajita marinade, vetvrij natriumarm, indien beschikbaar
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die bleekselderijblaadjes bevat, gehakt
- 2 eetlepels gemalen ancho chili peper
-
Een beker met een inhoud van130 ml die paddestoelstukken bevat
- 4 knoflookteentjes, gehakt
Bereiding
-
Plan vooruit. Maak je eigen natriumvrije plantaardige bouillon door het gekruide water op te slaan wanneer je kookt of stoomt. Het blijft enkele maanden in de vriezer liggen. Bereide bouillons die verkrijgbaar zijn bij de supermarkt zijn meestal niet natriumvrij.
-
Pureer 900 gram roma-tomaten in de keukenmachine.Slee-uien in ringen.Chop paprika's in grote plakjes.
-
Hak de koriander fijn en voeg dan alle groenten (behalve de lente-uitjes) toe aan Een kom met een inhoud van 5 liter met een crockpot met 680 gram tomatenpasta. Prinkle Fajita-saus, Chili-poeder en Ancho Chili-peper over groenten. Voeg 1/2 liter natrium toe. - gratis plantaardige bouillon.
-
Als u het natriumgehalte verder wilt verlagen, vervangt u 900 extra gram pureed roma-tomaten in plaats van tomatenpuree. Soup heeft nog steeds een geweldige smaak, maar is iets minder zoet met minder natrium.
-
Kook in de crock-pot op LOW gedurende 8 tot 10 uur. Voeg geroosterde kalkoen of mager gehakt op elk moment toe na 6 uur.
-
Werk af met enkele paprika ringen en lente-uitjes tijdens het laatste kookuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minStovenbiefstuk, wortels, ui, teentje knoflook, wijn, paprika poeder, rosmarijn, tijm, kruidnagel, peper, zout, olie-, meel, rijst, teentje knoflook, baai, olie-,biefstuk van de bovenzijde met rijst -
55 minStovenui, onbewerkte citroen, dadels, kippenbouillon, olie-, pijnboompitten, zout peper, harissa, kippenbouillon, couscous, boter, koriander,Marokkaanse kip en datatagine -
60 minStovenkippenborsten in, courgette, aardappelen, wortels, ui, bonen, erwten, bouillon, bonen, water, boter, teentje knoflook, peterselie, zout, peper, natriumkruiden, tijm,plantaardige kipstoofpot -
200 minStovenpaddestoel, ui, teentjes knoflook, zout peper, kippenbouillon, kippenbouillon, tomaten, merlot, tapioca, tijm,crock pot kipstoofpot met champignons
Ik vond het geweldig