Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamda
Cubaanse Picadillo
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel zout
- 1 groene paprika, fijn gesneden
- 6 teentjes knoflook
- 60 liter olie of 60 liter reuzel
- 1 groene paprika, fijn gesneden
- 2 grote uien, fijn gesneden
- 5 theelepels appelciderazijn
-
Een beker met een inhoud van80 ml die kookwijn bevat
-
Een beker met een inhoud van80 ml die kookwijn bevat
- 1 (425 gram) kan tomatensaus
- 900 gram rundergehakt (of combinatie) of 900 gram gemalen varkensvlees (of combinatie)
- 15 -20 hele pimento gevulde olijven
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met rozijnen
Bereiding
-
Bak dit mengsel lichtbruin in de reuzel/olie met de peper en de uien tot de uien doorschijnend worden.
-
Voeg de tomatensaus toe en laat deze een minuutje pruttelen.
-
Voeg de azijn toe.
-
Voeg het vlees toe en kook 5 minuten.
-
Voeg de kookwijn, olijven en rozijnen toe.
-
Stoven tot het wordt opgenomen (ik laat dit meestal ongeveer een uur of zo op laag sudderen, zodat de smaken samenvloeien).
-
Serveer met rijst en bonen en een lekker koud biertje.
-
Tastes even better the next day!
-
100 minVleesentrecote, olie-, selderij, peper, peterselie, oregano, knoflook poeder, basilicum, Chili poeder, tomaten, water,Creools rundvlees -
100 minVleesrundvlees, paddestoel, ham, ketchup, ui, eieren, melk, peper, zout, cracker kruim, ketchup,ham en champignons -
25 minVleesbouillon, water, sinaasappelmarmelade, gember, knoflook poeder, maïzena, olie-, ui, peper, wortel diagonaal, rundvlees,pittig oranje rundvlees roerbak -
40 minVleesrundvlees, ui, paddestoel, bonen, kaas, zout peper, spray anti-aanbak, aardappelen,biefstuk van runderen en bonen bakken
Ik vond het geweldig