Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lcs
Zure room en rundergehakt gelaagde braadpan
Dit is een geweldige braadpan die ik al jaren maak, het is een van de favoriete gerechten van mijn familie. Voel je vrij om alle ingrediënten aan te passen aan de smaak. Ik breng het gehakt / ui-mengsel meestal op smaak met gekruid zout en voeg wat cayennepeper toe voor warmte maar dat is optioneel.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram mager rundergehakt
- 1 grote groene ui, fijngehakt (kan 2 uien gebruiken)
- 1 -2 eetlepel verse gehakte knoflook
- 0.25 theelepel gemalen rode paprikavlokken (aanpassen aan smaak)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met versnipperde cheddar kaas (of meer indien gewenst)
- 1 (425 gram) kan tomatensaus
- 1 theelepelsuiker
- Zout en vers gemalen zwarte peper (naar smaak)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met versnipperde cheddar kaas (of meer indien gewenst)
- 1 (227 gram) zure room van karton
- 1 grote groene ui, fijngehakt (kan 2 uien gebruiken)
-
Een schaal met een inhoud van3/4 liter die gekookte fijne eiernoedels bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met versnipperde cheddar kaas (of meer indien gewenst)
- 1/8 theelepel paprika
Bereiding
-
Zet de oven op 350 ° F.
-
Vet een bakpan van 33 x centimeter in.
-
In een grote koekenpan, kook het gehakt met ui, knoflook en chili vlokken (indien gebruikt) op middelhoog vuur tot het vlees bruin en niet meer roze is; vet afvoeren en roer dan de Parmezaanse kaas erdoor.
-
Voeg tomatensaus en suiker toe; breng het mengsel aan de kook; dek af, zet het vuur lager en laat ongeveer 30 minuten zachtjes en af en toe roeren (breng op smaak met peper en zout ongeveer halverwege de bereidingstijd).
-
Breng het vleesmengsel over naar een ingevette ovenschaal; opzij zetten.
-
Klop in een kom roomkaas en zure room op lage snelheid glad.
-
Voeg groene uien toe en roer om te combineren.
-
Smeer het roomkaasmengsel over het gehakt in de schaal.
-
Leg af met gekookte noedels en strooi de geraspte cheddar over de noedels.
-
Bestrooi met paprika.
-
Bak gedurende 25-30 minuten of tot het warm en bruisend is.
-
55 minVleesrundvlees, spek, ui, paprika, teentjes knoflook, oregano tussen de palmen, basilicum, ui, ketchup, zout peper, bladerdeeg, kaas, ei met vork,spek cheeseburger bladerdeeg rollen -
45 minVleesrundvlees voorraad, olie-, ui, teentjes knoflook, piment, kaneel, paprika poeder, tomaten, pasta saus, rundvlees voorraad, baai, Worcestershire saus,Toscaans rundvlees en pasta -
126 minVleespaddestoel, boter, olie-, meel, zout, rundvlees stoven, koffie, water, teentjes knoflook, wijnazijn, suiker, Worcestershire saus, tijm, baai, oregano, wortels, ui, peper,bistro gestoofd rundvlees met shiitake en pareluien -
15 minVleesde borst van het rundvlees laat je slager je vermalen, teentjes knoflook, Worcestershire saus, creoolse kruiden,de borstburgers van mijn moeder
Ik vond het geweldig