Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Moonhillcraft
Curried bloemkool of "gobi gobi"
dit is een soort herinterpretatie van de klassieke aloo gobi, alleen niet door het smeuïge proces. Omdat de bloemkool zoveel water afgeeft, hoeft het niet gestoofd te worden maar enigszins gestoomd voor een lichtere, knapperige textuur.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
voldoende plantaardige olie opwarmen om de bodem van de pan te bedekken en verwarmen tot deze zeer heet is.
-
bak paddestoelen en knoflook met wat komijn.
-
voeg de bloemkool, tomaten, zout en currypoeder toe. Meng goed en dek af.
-
controleer en beweeg af en toe.
-
smaak en stel de kruiden bij indien nodig. zet de warmte af wanneer de bloemkool zacht wordt en de tomaten tot saus zijn afgekoeld.
-
voeg garam masala, zwarte peper en koriander toe. meng goed en bedek tot het serveren, tenminste 5 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minSoepen, stoofschotels en Chilibloemkool in roosjes verdeeld, ui, aardappelen, wortel, teentjes knoflook, zout, water, kaas, melk, dille, peper, komijnzaad,bloemkoolsoep met kaas -
80 minSoepen, stoofschotels en Chilibloemkool in roosjes, teentjes knoflook, sjalotten, olie-, bouillon, water, baai, tijm, room, zout peper,fantastische geroosterde bloemkoolsoep -
40 minBloemkoolbloemkool, teentjes knoflook, olie-, eieren, kaas, ui, zout, peper,kaasachtige knoflook bloemkool mock broodstengels (lage koolhydraten) -
13 minBloemkoolbloemkool hoeveelheid hangt af van veel mensen die je bent, sjalot, ui, kurkuma vinger, teentjes knoflook, korianderzaad, ghee, selderij, cayennepeper met chili vlokken,Indiase gekruide bloemkool
Ik vond het geweldig