Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Moonhillcraft
Curried bloemkool of "gobi gobi"
dit is een soort herinterpretatie van de klassieke aloo gobi, alleen niet door het smeuïge proces. Omdat de bloemkool zoveel water afgeeft, hoeft het niet gestoofd te worden maar enigszins gestoomd voor een lichtere, knapperige textuur.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
voldoende plantaardige olie opwarmen om de bodem van de pan te bedekken en verwarmen tot deze zeer heet is.
-
bak paddestoelen en knoflook met wat komijn.
-
voeg de bloemkool, tomaten, zout en currypoeder toe. Meng goed en dek af.
-
controleer en beweeg af en toe.
-
smaak en stel de kruiden bij indien nodig. zet de warmte af wanneer de bloemkool zacht wordt en de tomaten tot saus zijn afgekoeld.
-
voeg garam masala, zwarte peper en koriander toe. meng goed en bedek tot het serveren, tenminste 5 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minBloemkoolbroccoli roosjes bloemen, bloemkool roosjes bloemen, erwten, ui, radijs, zure room, mayonaise, mierikswortel, zout, knoflook poeder, peper, suiker,zippy veggie salade -
50 minBloemkoolbloemkoolroosjes, room, zure room, boter, mosterd-, zout, peper, kaas, bieslook,slagroom bloemkool Dijon -
30 minBloemkoolmeel, brood, garam masala, soda-, zout, komijn, kurkuma, cayenne, peper, citroensap, soda-, eiwitten, bloemkoolroosjes in, olie-,bloemkool panko pakoras (gepaneerd en gebakken / gebakken) -
60 minSoepen, stoofschotels en Chilibloemkool, olie-, ui, teentjes knoflook, prei, selderij, aardappelen, bouillon, sherry, peper, peper, melk, zout, room, kaas, peterselie,room van bloemkool en stiltonsoep
Ik vond het geweldig