Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DOGLOVER
Curried varkensvleesbeten
Ook geweldig met rundvlees, lam, kip of kalkoen. Maakt een lekker aperitiefje, of dubbel recept voor het hoofdgerecht.Van B H en G
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer garam masala, ui, gember, olie en cayennepeper in een middelgrote mengkom.
-
Roer het varkensvlees erdoor en voeg het kruidenmengsel met de vingers in het vlees.
-
Rijg het vlees op metalen spiesen, laat 2/3 centimeter tussen de stukken liggen, dek af en zet 1 tot 24 uur in de koelkast.
-
Leg de spies op het licht geoliede rek van de grill direct op matig vuur.
-
Grill gedurende 12 tot 15 minuten of tot de sappen helder zijn, een keer draaien.
-
Roer ondertussen yoghurt en koriander in een kleine serveerschaal.
-
Bedek en ontspan tot het wordt opgediend.
-
Om te serveren, gebruik je een vork om gegrilde varkenskubussen van spiesen te verwijderen.
-
Schik op een dienblad rond yoghurtmengsel.
-
Serveer varkensvleesblokjes met tandenstokers.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snackstomaten, olie-, balsamico azijn, selderij, ui, suiker, mosterd-, teentjes knoflook verbrijzeld, basilicum,eenvoudig gemarineerde wijnstok gerijpte tomaten
-
35 minLunch / Snacksguavajam, brood, bonen, jalapenos, kaas, boter, bonen, limoensap, tahini-pasta, komijn, teentjes knoflook, olie-, zout, jalapenos, appelazijn, zout, suiker, korianderzaden, peperkorrels, teentjes knoflook, baai,Gouda gegrilde kaas met tahini zwarte bonen hummus
-
10 minLunch / Snacksgeroosterd brood, boter, kaneel, suiker,cinnabutter toast
-
35 minLunch / Snacksbrood, yoghurt, yoghurt, honing, citroensap, citroensap, saus, teentje knoflook, oregano, komijn, peper, zout, kippenborsten, komkommer, zout, tomaten, ui, olijven, peterselie, Dille, teentje knoflook, olie-, citroensap,gegrilde kip tzatziki wrap
Ik vond het geweldig