Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DOGLOVER
Curried varkensvleesbeten
Ook geweldig met rundvlees, lam, kip of kalkoen. Maakt een lekker aperitiefje, of dubbel recept voor het hoofdgerecht.Van B H en G
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer garam masala, ui, gember, olie en cayennepeper in een middelgrote mengkom.
-
Roer het varkensvlees erdoor en voeg het kruidenmengsel met de vingers in het vlees.
-
Rijg het vlees op metalen spiesen, laat 2/3 centimeter tussen de stukken liggen, dek af en zet 1 tot 24 uur in de koelkast.
-
Leg de spies op het licht geoliede rek van de grill direct op matig vuur.
-
Grill gedurende 12 tot 15 minuten of tot de sappen helder zijn, een keer draaien.
-
Roer ondertussen yoghurt en koriander in een kleine serveerschaal.
-
Bedek en ontspan tot het wordt opgediend.
-
Om te serveren, gebruik je een vork om gegrilde varkenskubussen van spiesen te verwijderen.
-
Schik op een dienblad rond yoghurtmengsel.
-
Serveer varkensvleesblokjes met tandenstokers.
Blogs die misschien interessant zijn
-
11 minLunch / Snackspizza saus, kaas, kaas, kaas,kaasachtige pizza duik
-
35 minLunch / Snacksbonen, yucca wortel, meel, olie-, zout, kruiden zie beschrijving, olie-,yucca zwarte bonen beignets / crunch pasteitjes
-
70 minLunch / Snackstonijnwater, noedel, paddestoel, erwten, mayonaise, ketchup, ui, melk, Chili poeder,koude tonijnnoedels
-
10 minLunch / Snackskaas, mayonaise, mangochutney, peterselie, citroensap, brood, Turkije, rucola,gerookte kalkoen en stilton sandwich
Ik vond het geweldig