Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DOGLOVER
Curried varkensvleesbeten
Ook geweldig met rundvlees, lam, kip of kalkoen. Maakt een lekker aperitiefje, of dubbel recept voor het hoofdgerecht.Van B H en G
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer garam masala, ui, gember, olie en cayennepeper in een middelgrote mengkom.
-
Roer het varkensvlees erdoor en voeg het kruidenmengsel met de vingers in het vlees.
-
Rijg het vlees op metalen spiesen, laat 2/3 centimeter tussen de stukken liggen, dek af en zet 1 tot 24 uur in de koelkast.
-
Leg de spies op het licht geoliede rek van de grill direct op matig vuur.
-
Grill gedurende 12 tot 15 minuten of tot de sappen helder zijn, een keer draaien.
-
Roer ondertussen yoghurt en koriander in een kleine serveerschaal.
-
Bedek en ontspan tot het wordt opgediend.
-
Om te serveren, gebruik je een vork om gegrilde varkenskubussen van spiesen te verwijderen.
-
Schik op een dienblad rond yoghurtmengsel.
-
Serveer varkensvleesblokjes met tandenstokers.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksnoedel, maanzaad, boter, citroen, bieslook,citroen maanzaad noedels
-
30 minLunch / Snacksavocado avocado, citroensap, mayonaise, zeezout, wasabi pasta, cashewnoten, bieslook, nori zeewier, rijst, rijst,inside-out avocado broodjes met bieslook en cashewnoten
-
35 minLunch / Snacksbrood, Turkije, Dille augurken, paprika, tomaten, olijven, kaas,worstje weenie honden
-
125 minLunch / Snacksham, boeket garni, ui,gekookte ham
Ik vond het geweldig