Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Curried varkensvleesbeten
 
 
6 PortiesPTM1H37 min

Curried varkensvleesbeten


Ook geweldig met rundvlees, lam, kip of kalkoen. Maakt een lekker aperitiefje, of dubbel recept voor het hoofdgerecht.Van B H en G

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer garam masala, ui, gember, olie en cayennepeper in een middelgrote mengkom.
  2. Roer het varkensvlees erdoor en voeg het kruidenmengsel met de vingers in het vlees.
  3. Rijg het vlees op metalen spiesen, laat 2/3 centimeter tussen de stukken liggen, dek af en zet 1 tot 24 uur in de koelkast.
  4. Leg de spies op het licht geoliede rek van de grill direct op matig vuur.
  5. Grill gedurende 12 tot 15 minuten of tot de sappen helder zijn, een keer draaien.
  6. Roer ondertussen yoghurt en koriander in een kleine serveerschaal.
  7. Bedek en ontspan tot het wordt opgediend.
  8. Om te serveren, gebruik je een vork om gegrilde varkenskubussen van spiesen te verwijderen.
  9. Schik op een dienblad rond yoghurtmengsel.
  10. Serveer varkensvleesblokjes met tandenstokers.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407