Dame lock vulling ii

Name: dame lock vulling ii
Total time: 55 min
Yield: 120
Ingredients: 1 (85 gram) niet-instant vanillepuddingmix; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat

Dit is een zeer eenvoudige crèmevulling. Het kan worden ingevroren en zal niet huilen! Ik verdubbel meestal het recept voor 1 partij lady locks (ongeveer 120 koekjes). Gebruik een spuitzak om koekjes te vullen. Je kunt de koekjes na het vullen invriezen.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine pan, kook het puddingmengsel en melk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal de pan van het vuur, bedek hem en laat hem volledig afkoelen.
Klop met een elektrische mixer het bakvet en de suiker tot het volume verdubbeld is, ongeveer 30 minuten. Voeg de gekoelde pudding toe aan het bakvet. Blijf kloppen tot de suiker is opgelost en je voelt het niet met je tong als je de vulling proeft .
Gebruik een spuitzak om de linnensluizen te vullen.Vries of serveer onmiddellijk.