Dave stroganoff

Name: Dave stroganoff
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Ronde biefstukken van 600 gram; 1/2 theelepel koosjer zout; 0.25 theelepel verse gemalen peper; 1/4 theelepel paprika; 2 eetlepels bloem; 1 eetlepel plantaardige olie; 1/2 ui, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 1 (305 gram) kan water geven; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1/2 theelepeltje Keukenboeket, om de saus bruin te maken

Dit oude familierecept was mijn absolute favoriet als kind, maar ik heb het omgedoopt ter ere van mijn man omdat het nu zijn favoriet is! Het is anders dan de meeste stroganoff-recepten die worden gepost omdat er geen tomaten in zitten.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd het vlees in kleine hapklare stukken, ongeveer 0,5 "vierkant. Zuiver zout, verse gemalen peper en paprika op steak en bagger in bloem.
Gebruik een zware pan en schroei de steak in olie op middelhoog tot ze bruin is. Voeg de uien en knoflook toe en kook ongeveer vijf minuten, waarbij u erop let dat u de knoflook niet verbrandt. (Draai indien nodig naar medium).
Voeg soep en water toe, dek af en kook ongeveer 15 minuten op medium.
Voeg vlak voor het serveren zure room en keukenboeket toe. Zet de hitte laag tot matig laag en roer tot zure room is verwerkt.
Serveer over rijst of eiernoedels.
Tip: de ronde biefstuk is gemakkelijker te snijden als deze gedeeltelijk bevroren is.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Dave stroganoff

Dit oude familierecept was mijn absolute favoriet als kind, maar ik heb het omgedoopt ter ere van mijn man omdat het nu zijn favoriet is! Het is anders dan de meeste stroganoff-recepten die worden gepost omdat er geen tomaten in zitten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies