De appeltaart van verlys

Name: de appeltaart van verlys
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (425 gram) pakketgebak voor een centimetaart met dubbele korst; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 170 ml met witte suiker, of meer naar smaak; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met gesneden, geschilde appels of naar smaak; Een kopje met een inhoud van 170 ml met witte suiker, of meer naar smaak; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel gemalen kaneel; 2 eetlepels boter, in kleine stukjes gesneden

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Leg een van de taartbodems op de bodem van een taartvorm. Meng 1.125 theelepel en 1.125 theelepel witte suiker samen in een kleine kom en strooi over het deeg.
Heuvel de appel plakjes in het deeg. Meng 170 liter suiker, 2 eetlepels bloem en kaneel samen in een kom; Bestrooi de appels. Bestrijk de appels met stukjes boter. Bedek met het resterende taartdeeggebak.
Laat de vingers bevochtigd met water langs de rand van het pasteigebak in de pan lopen. Bestrijk de taart met het resterende pasteikorstgebak en druk de twee pasteien langs de naden samen om te verzegelen. Snijd kleine spleten in het bovenste deeg voor ventilatie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten.Verhoog de hitte tot 160 graden (165 graden Celsius) en bak verder tot de korst goudbruin is, ongeveer 45 minuten langer.