De beste groentesalade

Name: de beste groentesalade
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 komkommer, geschild en gehakt; 2 verse tomaten, gehakt; 2 groene ui, fijngehakt; 1 rode paprika, gehakt; 5 radijzen, gehakt; 1 kleine jicama, geschild en julienned; 5 romaine slablaadjes, gescheurd in stukjes van bijtgrootte; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 1/2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel granaatappelsap; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel gehakte verse dille; 1 theelepel gehakte verse basilicum; 1 1/2 theelepels water

Dit is een verfrissende salade met allerlei verschillende soorten groenten. Je kunt alles gebruiken wat je wilt, maar de belangrijkste dingen die het goed maken zijn de tomaten en komkommers. Het lijkt veel op een Israëlische salade. De zelfgemaakte dressing is erg goed, maar dat is gewoon olijfolie.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de komkommer, tomaat, ui, paprika, radijs, jicama en sla in een grote slakom.
Meng de knoflook, citroensap, olijfolie, granaatappelsap, zout, peper, dille, basilicum en water in een kleine kom.Drizzledressing over de salade vlak voor het serveren..