Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De beste mini mock shoo fly taarten
 
 
24 mini muffins, 24 PortiesPTM45 min

De beste mini mock shoo fly taarten


Dit is een recept dat ik van mijn moeder heb ontvangen. Deze zijn een beetje tijdrovend om te maken, maar er zijn er nooit meer over als ik ze meeneem naar feestjes! Je moet een mini-muffinpan gebruiken, omdat dit de enige manier is waarop deze werken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een middelgrote kom 85 gram roomkaas, 130 liter boter en 1/4 liter bloem.
  2. Klop op gemiddelde snelheid tot een zacht deeg ontstaat.
  3. Gebruik een mini-muffinpan (alleen de mini werkt, normale muffinvorm is te groot) en schep een eetlepel deeg in elke muffinbeker.
  4. Gebruik uw vingers om het deeg in de vorm van de beker te verwerken (helemaal aan de zijkanten ongeveer 1/3 in dik en ongeveer 2/3 centimeter dik aan de onderkant).
  5. Ga door totdat alle kopjes zijn gemaakt.
  6. Verwarm de oven voor op 350 graden.
  7. In een kleine sauspan 1 eetlepel boter koken tot lichtbruin.
  8. Meng in een andere middelgrote kom 1/4 ei, 1/4 liter donkerbruine suiker verpakt, 2,5 Tl gebruinde boter, een centimeter zout en 1 tl vanille.
  9. Meng goed tot een zacht donkerbruin vloeibaar mengsel ontstaat.
  10. Schep de bruine vulling in elke muffinbeker van ongeveer 0,5 tot 0,75 vol.
  11. Herhaal totdat alle kopjes zijn gevuld.
  12. Bak ongeveer 8-11 minuten op 350. BLIK NIET OVER DE KORF. De rand van de korst aan de bovenkant van de zijkanten moet lichtbruin zijn. De bruine vulling zal aan de bovenkant verkruimelen en vloeibaar in het midden zijn.
  13. Optioneel: een extra garnering is om een ​​pecannothelft op de bruine vulling te leggen voor het bakken.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407