Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DZAHRA
De beste mini mock shoo fly taarten
Dit is een recept dat ik van mijn moeder heb ontvangen. Deze zijn een beetje tijdrovend om te maken, maar er zijn er nooit meer over als ik ze meeneem naar feestjes! Je moet een mini-muffinpan gebruiken, omdat dit de enige manier is waarop deze werken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een middelgrote kom 85 gram roomkaas, 130 liter boter en 1/4 liter bloem.
-
Klop op gemiddelde snelheid tot een zacht deeg ontstaat.
-
Gebruik een mini-muffinpan (alleen de mini werkt, normale muffinvorm is te groot) en schep een eetlepel deeg in elke muffinbeker.
-
Gebruik uw vingers om het deeg in de vorm van de beker te verwerken (helemaal aan de zijkanten ongeveer 1/3 in dik en ongeveer 2/3 centimeter dik aan de onderkant).
-
Ga door totdat alle kopjes zijn gemaakt.
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
In een kleine sauspan 1 eetlepel boter koken tot lichtbruin.
-
Meng in een andere middelgrote kom 1/4 ei, 1/4 liter donkerbruine suiker verpakt, 2,5 Tl gebruinde boter, een centimeter zout en 1 tl vanille.
-
Meng goed tot een zacht donkerbruin vloeibaar mengsel ontstaat.
-
Schep de bruine vulling in elke muffinbeker van ongeveer 0,5 tot 0,75 vol.
-
Herhaal totdat alle kopjes zijn gevuld.
-
Bak ongeveer 8-11 minuten op 350. BLIK NIET OVER DE KORF. De rand van de korst aan de bovenkant van de zijkanten moet lichtbruin zijn. De bruine vulling zal aan de bovenkant verkruimelen en vloeibaar in het midden zijn.
-
Optioneel: een extra garnering is om een pecannothelft op de bruine vulling te leggen voor het bakken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minCrusts / Pastry Doughmeel, meel, meel, tapioca zetmeel, suiker, xanthaangom, zout, boter, ijswater ca., azijn, ei,glutenvrij pasteibak
-
60 minCrusts / Pastry Doughmeel, zout, boter, plantaardige boter,deluxe boterdeeg deeg
-
10 minCrusts / Pastry Doughmeel, zout, Plantaardige boter, ijswater, meel, zout, Plantaardige boter, ijswater, meel, zout, Plantaardige boter, ijswater,klassieke crisco taartbodem
-
60 minCrusts / Pastry Doughmeel, poeder, zout, olie-, melk, melk, suiker,de taartkorst van tante jennie (met olie)
Ik vond het geweldig