Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KitchenBarbarian
De beste pizza van de diepe schotel
De geschiedenis van deze pizza gaat terug naar een dr.who die het recept na het leveren van pizza voor meerdere maanden perfectioneerde. Ik heb slechts een paar wijzigingen toegevoegd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels witte maïsmeel
- 1 pakket actieve droge gist
- 1 theelepelsuiker
- 3 eetlepels bloem
- 1/8 theelepel zout
- 2 eetlepels olijfolie
- 400 gram Italiaanse worst, mild of warm naar uw voorkeur
- 2 middelgrote uien, in plakjes
- 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper
- 170 gram champignons, in plakjes
- 1 plak zwarte olijven
- 3 eetlepels bloem
- 1,5 theelepels venkel, fijn gemalen (misschien wilt u minder. Sommige mensen geven de voorkeur aan de hele venkel die u op de grond kunt gebruiken.)
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1/8 theelepel zout
- 200 gram herkimer witte cheddar kaas
- 200 gram herkimer witte cheddar kaas
- 2 eetlepels olijfolie
-
Een kop met een inhoud van60 ml die tomatenpuree bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die tomatenpuree bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die tomatenpuree bevat
- 1/8 theelepel zout
- 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 theelepelsuiker
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
Bereiding
-
Vet een 14 "diepe schotel taart pan en bestrooi met maïsmeel.
-
Meng je gist, suiker en warm water.
-
Laat 10 minuten staan.
-
totdat het bruisend wordt.
-
Voeg bloem, zout en olie toe.
-
Kneed tot het glad is.
-
Hiervoor kan een keukenmachine worden gebruikt met behulp van het metalen mes.
-
Als het deeg te plakkerig is voeg je meer bloem toe, maar slechts 1 eetlepel.
-
tegelijkertijd totdat het de juiste consistentie heeft.
-
Leg het deeg in een geoliede kom met een plastic deksel erop.
-
Koel het op dit punt voor 1 tot 10 uur.
-
Om het vullen te maken: Verwijder al het vlees uit de behuizing en bruin, en verdeel het in stukken.
-
Drain.
-
Bak de ui, paprika en champignons.
-
Voeg toe aan de worst.
-
Voeg de rest van de ingrediënten toe, behalve de kazen.
-
Mengen.
-
rasp de kaas.
-
Een keukenmachine kan worden gebruikt voor grof hakken.
-
Topping: meng alle ingrediënten in een schaal.
-
Aan de kant zetten.
-
De pizza samenstellen: Rol het deeg uit op een met meel bestoven bord totdat het elastisch is.
-
Leg het in een ingevette pan met maïsmeel.
-
Laat rondom een hoge rand achter.
-
Leg de kaas direct op het deeg, de volgende vulling, de saus erop.
-
Plaats deze pan voorzichtig gedurende 45-50 minuten in een voorverwarmde 425 * -oven.
-
OPMERKING: Een vegetarische pizza kan gemakkelijk worden gemaakt zonder het vlees.
-
30 minVleeskip, olie-, ui, gember, knoflookpasta, tomaten, kurkuma, Chili poeder, garam masala, limoenen, zout, yoghurt, water, koriander,Chennai kip curry
-
40 minVleesrundvlees, spek, ui, zout, peper, peper, ui, tomaten, baai, suiker, knoflook zout, selderijzaad, peper, water, meel,gedenkwaardige rundvleespasteitjes
-
495 minVleesbiefstuk, wortels, selderij, peper, ui, tomaten, maïs, bonen, gerst, peterselie vlokken, bouillon, zout, basilicum, water,soep van gerst
-
90 minVleesolie-, biefstuk, teentjes knoflook, bouillon, bouillon, tomaten, tomaten, gerst, peterselie, basilicum, pepervlokken, baai, wortels, selderij, ui, paddestoel, zout peper,2bleu's rundergerst soep (of kip gerst soep)
Ik vond het geweldig