De frambozenbars van de havermeelkokosnoot

Name: de frambozenbars van de havermeelkokosnoot
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gezoete afgeschilferde kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die kristalsuiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die kristalsuiker bevat; 1/2 theelepel zout; 190 liter koude ongezouten boter, in stukjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ouderwetse haver; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pitloze frambozenconfituur

Ik ontving dit recept van een vriend, toen ik haar vertelde dat ik iets wilde maken voor iedereen op het werk. Dit was fantastisch en een grote hit voor mijn werk. Ik zal deze zeker opnieuw maken - niet alleen voor werk (hoewel ze blijven mopperen ik voor meer), maar voor alle gelegenheden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Verspreid een kopje met een inhoud van 190 ml met kokos gelijkmatig op een bakplaat.
Rooster in het midden van de oven, roer één keer, tot ze goudbruin zijn, ongeveer 8 minuten en koel dan af.
Meng bloem, suikers en zout in de keukenmachine.
Voeg boter toe en mix tot een deeg begint te vormen.
Overbrengen in een kom en kneden in haver en geroosterde kokosnoot tot ze goed gecombineerd zijn.
Reserve Een beker met een inhoud van 190 ml deeg.
Druk de rest van het deeg gelijkmatig in de bodem van een beboterde centimeter metalen bakvorm.
Verspreid er jam over.
Crumble gereserveerde deeg gelijkmatig over jam.
Strooi er nog een over A-beker met een inhoud van 190 ml die de geroosterde kokosnoot bevat.
Bak in het midden van de oven tot ze goudbruin zijn, 20-25 minuten.
Koel volledig in de pan op een rek.
Maak los van de zijkanten van de pan met een scherp mes.
Til het uit in één stuk en breng het over naar een snijplank.
Snijd in 24 repen.
Opmerking: Bars kunnen 3 dagen vooruit worden gemaakt en in een luchtdichte verpakking worden bewaard.