De geweldige gemakkelijke burrito's van shirl

Kook het vlees in een grote pot; afvoer goed als je klaar bent.

* je kunt de uien toevoegen als je wilt, ik gebruik ze niet altijd.

roer in blik bonen en ongeveer 0,75 tot de helft van de salsa (laat wat voor topping).

voeg wat cheddar toe, ik voeg meestal ongeveer een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter met (laat wat voor topping).

voeg zout en peper naar smaak toe.

laat dit mengsel een paar minuten op het vuur warmwarmen om de kaas te laten smelten.

Uitschakelen.

Verwarm de schaaltjes een voor een in de magnetron op een bord met een licht vochtige papieren handdoek erop.

Plaats 2 ijslepelmaten van het vleesmengsel in het midden van de schaal, rol het op en leg de kant met de naad naar beneden in een licht beboterde 9x13 pan (je hebt meer dan één pan nodig).

Als je ze allemaal hebt gerold en in pannen hebt gedaan, poets je lichtjes met boter of margarine.

Verspreid de resterende salsa bovenop (ik gebruik graag veel en heb er nog wat over als iemand meer wil toevoegen).

bestrooi met de resterende kaas.

Plaats in een warme oven 111230 graden ca. 10-15 minuten tot het is verwarmd en kaas is gesmolten.

Serveer met extra salsa en zure room.

Dit is een recept dat kan worden gemaakt voor een klein avondmaal dat 4-6 voedt of kan worden gemaakt voor 10 of meer, afhankelijk van het aantal schelpen dat je koopt en de grootte van de schelpen die ik koop.

Dit is erg vullend, dus ik voeg niets toe aan de maaltijd.

Het is gemakkelijk en goedkoop om te maken en niet één persoon waar ik ooit voor heb gezorgd, vond het niet leuk.