De grote 'pompoen-tini'

Name: de grote 'pompoen-tini'
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 graham cracker, fijngemalen tot fijne kruimels; 3 eetlepels pompoentaartvulling; 3 eetlepels rum; 1 eetlepel Maple Likeur; 1 eetlepel halve en halve room; 2 eetlepels slagroom (optioneel)

Mijn twee vrienden en ik gingen vorig jaar naar Salem, MA en hadden een bal. We gingen naar een restaurant en hadden een 'pumpkintini'. Sindsdien heb ik geëxperimenteerd met verschillende ingrediënten en uiteindelijk een mengsel gevonden dat NIET VAN DE WERELD! Als je van pompoentaart houdt, zul je LIEFDE zijn van dit heerlijke drankrecept.

Ingrediënten

Bereiding

Giet de cracker van Graham op een kleine, ondiepe plaat. Bevochtig de rand van 1 gekoeld martini-glas en dompel het bevochtigde glas in de cracker van Graham; opzij zetten.
Giet de pompoentaart vulling, rum, esdoorn likeur, en de helft en de helft in een cocktailshaker over ijs. Bedek en schud tot de buitenkant van de shaker is gematteerd.Strain in het voorbereide glas en garneer met slagroom om te serveren.