De hele dag lang gekruide thee

Name: de hele dag lang gekruide thee
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Ingredients: 2 liter kokend water; 16 individuele theezakjes; 2 kaneelstokjes (7,66 centimeter); 1 stuk verse gemberwortel (1,25 centimeter), geschild en in dunne plakjes gesneden; 4 hele kruidnagels; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Oranje plakjes, optioneel; 1 blikje (340 gram) diepgevroren ananassapconcentraat, ontdooid; 1/4 liter granaatappel of cranberrysap; 130 liter citroensap; Oranje plakjes, optioneel

De zoete geur van deze thee, afkomstig van een langzaam fornuis, verwarmt de meest sombere dag. Mijn dochter serveerde het voor een opendeurdag en koffiedrinkers werden meteen verbouwd. Ik breng het naar het kantoor om onze drankenkeuzes te verfrissen. - Carole J.Drennan, Abilene, Texas

Ingrediënten

Bereiding

In een A-kom met een capaciteit van 5 liter met of .low-fornuis, combineer kokend water en theezakjes. Bedek en laat 5 minuten staan.
Plaats ondertussen kaneelstokjes, gember en kruidnagelen op een dubbele kaasdoek. Verzamel de hoeken van de doek om kruiden te omhullen; sluit stevig aan met touw.Discarde theezakjes.Let op resterende ingrediënten; voeg spice bag.Cook, bedekt, op laag tot verwarmd door, 2-3 uur.Discard specerij bag.Stir voor het serveren. Indien gewenst, serveer met stukjes sinaasappel.