Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Raakhee.D
De jambalaya van glynn
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter olie
- 200 gram rookworst, in plakjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene ui, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met paprika, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met selderij, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene ui, gehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 (454 gram) kan tomaten, uitgelekt maar op te slaan
- 3/8 liter voorraad of 3/8 liter water
Bereiding
-
In een zware Nederlandse oven, bak de worst tot hij lichtbruin is.Verwijder van de pot.
-
Bak uien, paprika, groene ui, selderij en knoflook in vleessappen tot ze gaar zijn.
-
Voeg tomaten, tijm, cayennepeper, zwarte peper en zout toe. Bak 5 minuten.
-
Roer rijst erdoor.
-
Meng samen van tomaten, bouillon en Worcestershire-saus tot een kom van A met een inhoud van 3/5 liter.
-
Breng aan de kook, laat afkoelen.
-
Voeg rauwe garnalen, kip en worst toe en kook zonder deksel, af en toe roeren gedurende ongeveer 30 minuten totdat rijst en garnalen klaar zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minStovenPoolse worst, honing, azijn, mosterd-, ui, aardappelen, appelmoes,val worst skillet diner -
35 minStovenrundvlees, ui, paddestoel, tomaten, Worcestershire saus, wortels, water,korte hamburgerstoofpot -
435 minStovenzuurkool, ui, aardappelen, wortel, paprika, teentjes knoflook, Turkije, taart appel, ananas ongedraineerd, bouillon, wijn, suiker, peper, Karwijzaad, zout,zoet en zuur zuurkool kielbasa stoofpot -
100 minStovenhazen jointed, olie-, boter, spek, ui, wortel, teentjes knoflook, tomaten, tomaten, bessen gelei, balsamico azijn, wijn, jeneverbessen, tijm, baai, zout peper,hare (konijn) ragout les fougeres
Ik vond het geweldig