Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Raakhee.D
De jambalaya van glynn
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter olie
- 200 gram rookworst, in plakjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene ui, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met paprika, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met selderij, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene ui, gehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 (454 gram) kan tomaten, uitgelekt maar op te slaan
- 3/8 liter voorraad of 3/8 liter water
Bereiding
-
In een zware Nederlandse oven, bak de worst tot hij lichtbruin is.Verwijder van de pot.
-
Bak uien, paprika, groene ui, selderij en knoflook in vleessappen tot ze gaar zijn.
-
Voeg tomaten, tijm, cayennepeper, zwarte peper en zout toe. Bak 5 minuten.
-
Roer rijst erdoor.
-
Meng samen van tomaten, bouillon en Worcestershire-saus tot een kom van A met een inhoud van 3/5 liter.
-
Breng aan de kook, laat afkoelen.
-
Voeg rauwe garnalen, kip en worst toe en kook zonder deksel, af en toe roeren gedurende ongeveer 30 minuten totdat rijst en garnalen klaar zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minStovenvarkensvlees, brood, eieren, water, mosterd-, zout, peper, kruidnagel, kaneel, nootmuskaat, boter, ui, teentje knoflook, meel, rundvlees voorraad, aardappelen,gehaktballen stoofpot -
60 minStovenwortels, ui, selderij, worst in, kool, peterselie, appelsap, tomaten, tomaten, tomaten, baai, zout, tijm, peper,hartige groente stoofpot -
90 minStovenkippenbasis, water, kippenbasis, ui, wortels, aardappelen, peterselie, peper, boter, meel,Moeders stoofpot -
130 minStovenverstuiven, lam stoofpot vlees, ui, teentjes knoflook, wijn, water, spelt farro, tomaten, zout, peper, bonen, tomaten, baai, basilicum,lams- en groene bonenstoofpot met spelt (farro)
Ik vond het geweldig