Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Raakhee.D
De jambalaya van glynn
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter olie
- 200 gram rookworst, in plakjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene ui, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met paprika, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met selderij, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene ui, gehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 (454 gram) kan tomaten, uitgelekt maar op te slaan
- 3/8 liter voorraad of 3/8 liter water
Bereiding
-
In een zware Nederlandse oven, bak de worst tot hij lichtbruin is.Verwijder van de pot.
-
Bak uien, paprika, groene ui, selderij en knoflook in vleessappen tot ze gaar zijn.
-
Voeg tomaten, tijm, cayennepeper, zwarte peper en zout toe. Bak 5 minuten.
-
Roer rijst erdoor.
-
Meng samen van tomaten, bouillon en Worcestershire-saus tot een kom van A met een inhoud van 3/5 liter.
-
Breng aan de kook, laat afkoelen.
-
Voeg rauwe garnalen, kip en worst toe en kook zonder deksel, af en toe roeren gedurende ongeveer 30 minuten totdat rijst en garnalen klaar zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
130 minStovenui, kippenborsten dijen, meel, water, spek, paddestoel, wijn, brandewijn, ui, selderij in vieren, wortels, teentjes knoflook, tijm, baai, bouillon, zout peper,pa pa's coq au vin -
550 minStovenerwten, ham, ui, selderij, maïs, tomaten, kippenbouillon, kruidenzout, meel,zuidelijke hamstoofpot -
15 minStovenolie-, selderij ribben, peper ontpit, tomaten, tom yum paste, tonijn gewicht standaard, kleine pois,tom yum tonijn -
45 minStovenbonen, tomaten, ui, aardappelen, olie-, pepervlokken, venkelzaad, zout peper, komijn,aardappelen, tomaten en bonen
Ik vond het geweldig