Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Raakhee.D
De jambalaya van glynn
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter olie
- 200 gram rookworst, in plakjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene ui, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met paprika, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met selderij, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene ui, gehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 (454 gram) kan tomaten, uitgelekt maar op te slaan
- 3/8 liter voorraad of 3/8 liter water
Bereiding
-
In een zware Nederlandse oven, bak de worst tot hij lichtbruin is.Verwijder van de pot.
-
Bak uien, paprika, groene ui, selderij en knoflook in vleessappen tot ze gaar zijn.
-
Voeg tomaten, tijm, cayennepeper, zwarte peper en zout toe. Bak 5 minuten.
-
Roer rijst erdoor.
-
Meng samen van tomaten, bouillon en Worcestershire-saus tot een kom van A met een inhoud van 3/5 liter.
-
Breng aan de kook, laat afkoelen.
-
Voeg rauwe garnalen, kip en worst toe en kook zonder deksel, af en toe roeren gedurende ongeveer 30 minuten totdat rijst en garnalen klaar zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minStovenolie-, kippenborsten huid, ui, teentjes knoflook, selderij, tomaten, bouillon, wijn, zout, peper, salie, tijm, boter pompoen, erwten,herfst kip en butternut squash stoofpot -
390 minStovenui, zout, olie-, kippendijen, epazote losjes cilantro losjes, tomatillos, jalapenosap, jalapenosap,langzaam gekookte kip met tomatillos, aardappelen, jalapenos en fre -
120 minStovenbiefstuk, ui, olie-, meel, paprika poeder, marjolein, Karwijzaad, tomaten, rundvlees voorraad, zout, citroen, meel, zout, nootmuskaat, eieren, melk,goulash met spatzle -
130 minStovenkielbasa, varkensribben, appel, ui, wortels, appel, peterselie, baai, knoflook zout, Karwijzaad, bouillon, zuurkool, wijn, suiker, breng op smaak met peper,verse kielbasa met zuurkool
Ik vond het geweldig