Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De taartschil van aida
 
 
0 PortiesPTM60 min

De taartschil van aida


Ik zag dit in een aflevering van Ask Aida. Maakt 1 korst voor een 9 "of 10" taart. Ze suggereert om het bakvet in de vriezer te houden, waardoor de korst schilferiger wordt. Ik vond dit deeg gemakkelijk te rollen en inderdaad erg schilferig . Ik gebruikte de kooktijd voor de rusttijd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een grote kom het meel, de suiker en het zout.
  2. Snijd de boter in tot er grote verkruimelingen zijn.
  3. Snijd in het bakvet tot het is opgenomen. De kruimels hoeven niet uniform van grootte te zijn.
  4. Voeg het ijswater toe met een eetlepel totdat het deeg in een bol kan worden gevormd.
  5. Vorm het deeg in een schijf, wikkel het in plasticfolie en laat het rusten in de koelkast.
  6. Rol op de gewenste grootte op een met bloem bestoven oppervlak, leg deze in taartplaat en prik de onderkant met vorktanden.
  7. Terwijl je de oven voorverwarmt, plaats je een bakplaat in de oven. Plaats de taartplaat op dit hete oppervlak tijdens het bakken om een ​​schilferige bodemkorst te verzekeren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407