De veelzijdige Calzone

Voeg witte bloem toe tot je een deeg hebt dat de lepels rond de kom volgt, maar nog steeds aan de zijkanten van de kom blijft plakken. Laat het deeg rijzen tot het dubbele (ongeveer een uur), slag naar beneden en vorm. Ik laat de mijn niet meer opstaan zodra ik het heb gevormd, maar het doet wat opkomst van zijn eigen als het kookt.

Fillings: Ooooh, just have fun!

Afhankelijk van de vulling, top calzones voor de laatste 5 minuten bakken met: ei wassen, honing glazuur, extra kaas.

Maak ook extra delen wanneer u de vullingen maakt en samen met de calzones invriest voor een onderdompelende saus.

Zorg ervoor dat u zich wikkelt met een papieren handdoek bij het opwarmen in de magnetron.

(opwarmen in de broodrooster heeft de voorkeur.).

Kook calzones 30 minuten op 300 ° F.

Deze kunnen voor of na het koken worden ingevroren. Bij het bereiden van een rauwe, bevroren calzone, kook gedurende 50 minuten bij 300 ° F.