Diepe donkere chocolade pepermunttaart

Name: diepe donkere chocolade pepermunttaart
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gezeefde cakemeel; 3/4 theelepel zout; 4 (28 gram) vierkanten ongezoete chocolade; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 2 eierdooiers; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die melk bevat, verdeeld; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel bakpoeder; Zeven minuten glinsteren; Een beker met een inhoud van 130 ml die gemalen, hard peperspulse bevat; 3 dalingen rode voedselkleuring

Dit is een taart waar kinderen dol op zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet twee centimeter ronde pannen in en bekleed de bodems met bakpapier.
Zeef de cakemeel en zout samen.
Smelt chocolade en boter samen in een dubbele boiler. Breng de mengkom aan en laat afkoelen tot kamertemperatuur; dit mengsel moet afkoelen. Mix in de suiker. Blend in eigeel en 1/4 liter melk.
Giet de bloem en het zout erdoor en mix het geheel totdat het is opgenomen. Leg beslag met een elektrische mixer gedurende 1/4 minuut en meng het vervolgens met vanille en 130 liter melk. Los baking soda op in de resterende 60 liter melk; roer het beslag snel en grondig in. Giet het beslag in de voorbereide pannen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het oppervlak van de cake lichtjes terugveert als je hem met een vinger indrukt, ongeveer 30 minuten. Coole cakes op draadrekken.
Bereid Seven Minute Frosting voor, zonder vanille (zie voetnoot voor link) .Tint het matteren van een delicate roze met een paar druppels voedselkleuring, en voeg een kopje toe met een inhoud van 60 ml die geperst snoep bevat. Vorst en vul de afgekoelde cake.Garnish met stukjes gemalen snoep.