Dik als een baksteen ... panini

Name: dik als een baksteen ... panini
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1-2
Ingredients: 2 eetlepels mayonaise; 1/2 eetlepel mosterd; 1 eetlepel vers kruid, gehakt (of sommige gedroogde bruchetta-kruiden); 2 sneetjes zuurdesembrood (dikke plakjes); 4 -6 plakjes mozzarella kaas; 4 plakjes gekookte kalkoenborst; 4-6 plakjes tomaat; 6 plakjes salami; 4 -6 plakjes mozzarella kaas; 1 -2 eetlepel olijfolie (afhankelijk van de grootte van het brood) of 1 -2 eetlepel canola-olie (afhankelijk van de grootte van het brood)

De belangrijkste reden voor het plaatsen van dit recept is dat ik deze kookmethode voor Panini met u wil delen. Deze eenvoudige truc geeft u een perfecte Panini als eindresultaat en u hoeft geen speciale grill te hebben ... gewoon een baksteen gewikkeld in aluminiumfolie !!! Gebruik dit of je eigen favoriete Panini-recept, mix en match ingrediënten of gebruik wat je bij de hand hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de mayonaise, mosterd en kruiden.
Verspreid aan een kant van de sneetjes brood.
Bouw je broodje in deze volgorde: gruyère, kalkoen, tomaat, salami en eindig met de mozzarella.
Verhit een eetlepel olie, middelhoog vuur, in een koekenpan die groot genoeg is om het brood te houden, voeg het brood toe aan de pan en leg de steen erop.
Bak gedurende 3 tot 5 minuten, zorg ervoor dat de hitte niet te hoog is, je wilt het brood niet verbranden.
Haal de steen en het brood uit de pan en voeg de andere eetlepel olie toe.
Plaats het brood terug in de pan om de andere kant bruin te maken, plaats de steen er weer bovenop en bak verder tot hij bruin is naar wens.
Remove the brick…and serve!

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Dik als een baksteen ... panini

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies