Dille bonen (voor mijn nichtjes)

Name: dille bonen (voor mijn nichtjes)
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1,3 kilo sperziebonen, zo recht als je kunt krijgen; 12 teentjes knoflook, gepeld; 6 koppen verse dille (ik gebruik de zaden meestal) of 2 eetlepels dillezaden (ik gebruik de zaden meestal); 1 1/2 theelepels cayennepeper (tot 4 theelepels, je smaak, 4 is HEET!); 4/5 liter ciderazijn; 4/5 liter water; 6 eetlepels niet-gejodeerd zout

Ingrediënten

Bereiding

Breng in glazuur of andere niet-reactieve ketels water, azijn en zout aan de kook.
Intussen spoelen bonen en afgesneden uiteinden, indien erg lang, gesneden om verticaal in potten te passen met 0,25 "vrije ruimte (dit is het beste gedaan de avond ervoor).
In een kom met een inhoud van 3 liter met steriele glazen potten, plaats twee teentjes knoflook, dille of zaad, 0,25 tot 0,5 theelepel cayennepeper.
Plaats de bonen nu verticaal in de pot terwijl je deze een beetje op zijn kant legt.
Gebruik kleinere en kortere bonen om ruimtes te vullen, zodat de bonen vrij strak verpakt zijn.
Giet kokende azijnvloeistof over, waardoor er 1/4 "vrije ruimte overblijft.
Reinig velgen, sluit ze af met deksels en ringen, verwerk ze in een waterbad 10 volle minuten roiling kook.

Blogs die misschien interessant zijn

the warrior diet review and beginner x27 s guide

zoutalternatief kaliumchloride

Ik vond het geweldig

Dille bonen (voor mijn nichtjes)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Breng in glazuur of andere niet-reactieve ketels water, azijn en zout aan de kook.