Dragon skillet chicken

Name: dragon skillet chicken
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 600 gram kippenborst zonder botten zonder vel; Zout en peper naar smaak; 2 eetlepels citroensap; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 2 eetlepels fijngehakte groene uien; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; 2 eetlepels citroensap; 1 theelepel gedroogde dragon; Warm gekookte rijst

Vleeskuikens zijn het leidende landbouwproduct in onze staat, dus kip is hier een nietje op vele dinertafels. Ik heb dit recept verschillende keren bereid en het krijgt altijd lovende kritieken.

Ingrediënten

600 gram kippenborst zonder botten zonder vel
Zout en peper naar smaak
2 eetlepels citroensap
Een kop met een inhoud van
60 ml die boter bevat, in blokjes
2 eetlepels fijngehakte groene uien

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zware slagroom
2 eetlepels citroensap
1 theelepel gedroogde dragon
Warm gekookte rijst

Bereiding

Pondkip tot 0,25-inch dikte; Snijd elke helft in drie stukken. Breng het op smaak met zout, peper en citroensap. Bak in een grote koekepan een derde van de kip per keer in de boter tot ze bruin is en niet meer roze. Haal en blijf warm
In dezelfde koekenpan bak jeu tot ze gaar zijn. Voeg de room, citroensap en dragon toe; aan de kook brengen. Kook en roer 5-6 minuten of tot ingedikt. Serveer met kip en rijst.