Drie-kaas-nacho's

Name: drie-kaas-nacho's
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; 1 blik (113 gram) gehakte groene pepers; 3 eetlepels gesnipperde ui; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel ingeblikte gehakte jalapenopeper; 1-1/2 theelepels gemalen komijn; 1-1/2 theelepels chilipoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kip bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; 1 pakje (397 gram) pitabroodje (15 centimeter); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Salsa, optioneel

Ik ontving het recept voor deze smakelijke nacho's van een medewerker een paar jaar geleden. Het is leuk om te dienen als feesthapjes of als hoofdgerecht bij een informeel diner met familie. - Cari Hinz, Eau Claire, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de roomkaas, chilipepers, ui, knoflook, jalapeno, komijn en chilipoeder tot een gladde massa. Voeg kip en 1/4 liter Monterey Jack kaas toe
Splits elke pitabroodje in twee cirkels. Spreid Een kop met een capaciteit van 60 ml kippenmengsel op elke cirkel; plaats op niet-ingevette bakplaten
Bak op 400 ° gedurende 5-10 minuten. Combineer de Cheddar-kaas en de resterende Monterey Jack; Strooi over cirkels. Bak 5 minuten langer of tot kaas is gesmolten. Snijd in partjes en serveer desgewenst met salsa.