Dronken slordige joes

Name: dronken slordige joes
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 theelepels extra vierge olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, heel fijngehakt (ik gebruikte mijn mini-chopper); 900 gram extra mager rundergehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ketchup bevat (ik raad aan Heinz te gebruiken); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Southern Comfort; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichtbruine suiker bevat; 1 eetlepel Dijon-mosterd

Deze dronken slordige joes werden geïnspireerd door het dronken gehaktballetjesrecept dat ik maak (recept 276860). Ik had een bijeenkomst met een groep vrienden die gewoonlijk de dronken gehaktballen vroegen, maar ik wilde proberen iets anders te doen. Dus ik keek naar wat ik in het huis had en kwam met dronken Sloppy Joes. Ik weet zeker dat elke bourbon zou werken, maar ik drink zo weinig (grappig gezien dit recept) dat ik sinds Kerst dezelfde fles Southern Comfort heb gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie in een grote en diepe pan.
Voeg de uien toe en bak zachtjes tot ze zacht zijn geworden. Dit duurt ongeveer 5 minuten, vaak roeren.
Verkruimel het gehakt en kook het, roerend indien nodig, tot al het vlees bruin is. Dit kostte me ongeveer 8 minuten.
Voeg de ketchup, Southern Comfort en bruine suiker toe en roer tot alles is gecombineerd met het vlees.
Breng het aan de kook en laat het dan zachtjes koken en laat het ongeveer 15 minuten sudderen, af en toe roeren.
Roer de mosterd van de dijon erdoor en laat dan nog eens 15 minuten sudderen of tot de saus de dikte heeft die je lekker vindt met een slordige Joe.
Serveer op broodjes.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Dronken slordige joes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies