Drukke nacht magnetron natte burrito's

Voeg taco-kruiden en 130 liter water toe en kook totdat alles is verdwenen.

Laat intussen ongeveer de helft van de pinto bonen uitlekken en verwarm dan in een pan.

Wanneer de bonen beginnen te sudderen, pureer ze dan tot je de gewenste consistentie hebt (ik hou van wat hele bonen over). Breng een bezoekje aan het zout, ongeveer 1 theelepel.

Verhit een tortilla licht boven de brander totdat hij soepel is.

Verspreid een paar bonen in het midden of tortilla en bedek met wat gekruid vlees. Pronk met wat uien en andere opties die je graag wilt. (Bespaar er wat voor!).

Stop in de zijkanten van de tortilla en rol deze dan op. Leg hem met de zijkant naar beneden op een magnetronbestendige plaat.

Schep wat enchilada-saus over burrito en top met veel geraspte kaas.

Licht bedekken met microveilige papiersoorten en ongeveer 2 minuten op HOOG garen, tot de kaas mooi is en gesmolten.

Herhaal dit voor de resterende burrito's.

Serve with sour cream or scattered tomatoes or anything you'd like!